[閒聊] 請問油水分離油炸鍋

看板toberich (創業)作者 (花捲兒)時間4年前 (2021/04/14 00:53), 4年前編輯推噓1(101)
留言2則, 1人參與, 4年前最新討論串1/1
各位前輩好,小店近期想改裝廚房, 原本使用傳統型雙耳鐵鍋油炸, 為了增加產量,決定買個落地型的油炸機, 在網路上看到一個油水分離的炸機, 想貼給各位前輩看看,是否有人使用過呢? 他是屬於電熱型的,版上眾多前輩較建議 瓦斯型的,因為成本較低,但這種看起來 有點心動,如真按照賣家計算, 耗能似乎也不會太貴, 請各位前輩幫忙看看,給小的一些建議, 十分感恩(合十) https://reurl.cc/YWokpL ----- Sent from JPTT on my OPPO CPH1835. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.217.129 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1618332788.A.A24.html ※ 編輯: boonpocket (101.10.32.173 臺灣), 04/14/2021 15:20:39

04/16 03:54, 4年前 , 1F
看你是炸哪種的吧,雞排可能就不好吃,油溫要很高才能鎖
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04/16 03:54, 4年前 , 2F
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文章代碼(AID): #1WTSnqea (toberich)
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