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討論串[問題] 來碗熱泡麵覺得如何
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#3
Re: [問題] 來碗熱泡麵覺得如何
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者KrisNYC (Kris)時間13年前 (2013/03/12 11:59), 編輯資訊
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剛好有朋友四年前開在師大夜市旁邊的經驗. 幾個重點. 1. 核心客群是中低消費 設定60元為主力的話. 光泡麵會佔掉一半. 2. 泡麵本身成本很高 又賣不貴 利潤不多. (這邊很弔詭, 其實有幾個牌子泡麵最近幾年漲了快50%. 但是一般人並不知道, 或不在意只覺得應該要很便宜). 3. 泡麵太易飽
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#2
Re: [問題] 來碗熱泡麵覺得如何
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者XDboy (擦地男孩)時間13年前 (2013/03/10 17:35), 編輯資訊
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我會想吃. 能不能賺錢 怎樣控制成本. 我沒辦法提供意見. 這其中有太多不同的變數和實際操作的差異了. 我以消費者的角度來講. 我是有購買意願的. 但是不能讓我覺得自己被當凱子坑. 要覺得還不錯吃 又划算. 最好還有一點撿到便宜的感覺. 反正我以窮學生的想法來看. 吃泡麵就是想要過癮 又想省錢. 有
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#1
[問題] 來碗熱泡麵覺得如何
推噓15(15推 0噓 21→)留言36則，0人參與, 最新作者HENRY7392 (阿呆)時間13年前 (2013/03/07 22:34), 編輯資訊
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想請問一下各位大大. 最近小弟我突然生了想自己開店的念頭. 但是又沒有多高的預算. 再加上自己又滿喜歡吃泡麵的. 於是想在台南開一間賣泡麵的攤子. 不曉得各位大大覺得如何. 計畫是開一間評價又能豐富菜色的泡麵攤子. 有點像賣魯味的感覺. 但主打是各式各樣的泡麵. 提供各式火鍋料加菜的模式下去做銷售.
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