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討論串[問題] 如果自己的員工顧店造成盈虧?
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#4
Re: [問題] 如果自己的員工顧店造成盈虧?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者gentlwind (ㄉㄊ)時間12年前 (2013/09/16 01:41), 編輯資訊
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大錢小錢一定要弄清楚，才有辦法繼續談。. 舉例來說，可以規定「短少50元以下，員工賠一半。超過50元員工賠全額。」. 這樣可以減少守櫃臺的精神壓力，畢竟有很多狀況不是員工能控制的。. (例如有顧客跑來說：「你昨天多收我10元」....). 如果員工出缺很難補到穩定合宜的人選，那麼你可以衡量一下金錢短
#3
Re: [問題] 如果自己的員工顧店造成盈虧?
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者jojoliu (承承)時間12年前 (2013/09/15 14:44), 編輯資訊
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很多措施都只能防君子不能防小人，. 當老闆在制定一個規矩的時候，. 一定要很清楚那規矩是要為了什麼目的？. 然而很多時候制定出來的規矩和目的卻是背道而馳，. 或是產生更不妙的結果，有種挖大牆補小洞的感覺。. 我之前曾在一間餐廳工作，老闆覺得似乎每個月杯盤都一直在少，. 便要求打破的一定要登記，打破多
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#2
Re: [問題] 如果自己的員工顧店造成盈虧?
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者Tosca (hi)時間12年前 (2013/09/15 13:22), 編輯資訊
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漏帳就是漏帳. 不管是找錯錢 收錯錢 還是被偷錢. 1.要能確定漏帳的前提是 你要能夠對帳的依據. 好比小吃店都會請客人劃點菜單 總之有依據才能對帳. 沒有依據 好比滷味 香雞排 客人自己點自己夾 給你算錢. 這根本沒辦法說人家漏帳 因為根本無從對起. 2.監視器一定要裝. 但只能防小偷或消費糾紛.
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#1
[問題] 如果自己的員工顧店造成盈虧?
推噓5(5推 0噓 11→)留言16則，0人參與, 最新作者jasmie (春麗)時間12年前 (2013/09/12 08:18), 編輯資訊
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想請問板上的大大. 如果做的是小吃一般的小生意. 遇上自己的員工顧店時造成的盈虧. (不知是失竊或是找錯錢~大約8 . 900塊上下). 各位大大會怎麼處理比較妥當呢?. 盡量能讓員工能記取教訓 但又不會喪失工作熱忱的方式. 希望各位大大能提供意見參考~~謝謝>"<. --. ╭═══╮ ▂▃▂.
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