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討論串[閒聊] 請問有主題餐廳的經營者可以幫忙嗎?
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Re: [閒聊] 請問有主題餐廳的經營者可以幫忙嗎?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者daimond (天荒地老)時間12年前 (2013/12/06 00:36), 編輯資訊
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你找一家主題餐廳進去吃一吃 就可以得到你要的答案了啦. 生財器具--目測有哪些設備 抄下來 回家上網google價錢. 找不到的 就打電話去二手餐飲店問一下都有. 客流量--中午跟晚上用餐時段去計算進去跟出來的人數 加上他的客單價就可以算出. 大概的比例 翻桌率看升易狀況如何 普通的話重點時段翻個兩
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[閒聊] 請問有主題餐廳的經營者可以幫忙嗎?
推噓5(5推 0噓 2→)留言7則，0人參與, 最新作者shineorange (魔鬼藏在細節裡)時間12年前 (2013/12/05 10:27), 編輯資訊
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不好意思，不知道有沒有版友是經營主題餐廳(餐廳也可). 因為我們要參加一個創業企劃競賽. 目前需要一些創業實務上的數據資料. (例如生財器具的項目與購置成本、客流量、翻桌率...等). 我們有嘗試到店家去詢問 但店家都是直接拒絕. 有一些店家還認為我們是間諜 ^^". 所以到貴版試試看有沒有版友能夠
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