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[ toberich ]
討論串[閒聊] 親子餐廳的合資
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看到有人談到親子餐廳. 我就分享一下經驗. 我是與人合資的小小股. 但合作還算OK. 我完成任務之後就不管事了. 我們中午人很少. 下午有一點點人. 晚上比較多人. 假日要候位. 平假日業績約差5-7倍. 我們設定是學齡前小朋友. 但實際上是. 平日來的大都是學齡前2歲-5歲. 假日來的大都是國小幼
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如果有能力就不要合資 要合資就要做好有拆夥的打算. 前年小弟也是跟人合資開了間咖啡廳 對方還是已經有一家店的人. 小弟抱著第一次創業 找有經驗的人合作比較安全的想法. 從找到店面後就辭掉工作 開始籌備裝潢 對方一樣在自己店工作. 雙方股權各一半 一個管內場一個管外場. 契約內容要打好 老實說沒那麼容
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因為開版的大大. 有私訊問我之前親子餐廳開到關起來的經驗XD. 想了想，還是把這些東西貼到版上. 提供想要跳坑的人一個參考. 已經店關掉了一陣子. 所以提名字也沒有什麼意思. 我那時開店的地點是台中. 大概五年前，那個時候並沒有那麼多的親子餐廳. 我跟台中大樹差不多是同一個時期開的. 主要失敗原因應
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一點建議給您參考：. 1.別碰合資，跟你有沒有找到想衝的人沒關係，尤其還是第一次開餐廳的人。. 2.是否清楚知道毛利、成本、訂價方式、損益表等等是在幹嘛？怎麼使用？您會算的話就能先算開店的損益平衡，再來考慮要不要開店. 3.您將來想要開的親子餐廳跟其他親子餐廳的差異與優勢點在哪？餐點取勝？設備取勝？
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