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討論串[問題] 咖啡廳豆子問題
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Re: [問題] 咖啡廳豆子問題
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 5年前最新作者mechtec (小豆)時間5年前 (2020/09/15 04:07), 5年前編輯資訊
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我把我再另一論壇的回文轉過來，請原po參考. 先來算算營運成本，才能決定你要不要自己烘豆. ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋. 我在教專業咖啡課程（我是Q grader、SCA的考官與富士烘豆講師）. 都會問學生能不能煮出，撇開地點、裝潢後，讓人願意用105元買一杯220cc的拿鐵. 我們來計算看看
(還有1625個字)
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[問題] 咖啡廳豆子問題
推噓9(9推 0噓 8→)留言17則，0人參與, 5年前最新作者deronchenss (pretala)時間5年前 (2020/09/14 15:19), 編輯資訊
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目前有在計畫要開咖啡廳，有在研究相關流程，想請問各位前輩，要直接買生豆自己烘或請別人烘，還是買豆子會比較好呢，因對烘豆這方面不太了解，想請問大家意見，謝謝. -----. Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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