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討論串[閒聊] 一間店最重要的軟硬體設備是什麼
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Re: [閒聊] 一間店最重要的軟硬體設備是什麼
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 4年前最新作者doggy1985 (火鍋人)時間4年前 (2021/05/17 07:05), 編輯資訊
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所有的業種在營運一家店. 都應該要有的軟體是. 工作規則/須知. 也就是一般稱其為SOP. 標準工作流程. 一般不懂的白癡. 沒錯 就是白癡. 不是跟風口頭講講我們也有. 不然就是. 低能兒反駁凡事照SOP沒有彈性與人性. 標準工作流程是一種指引. Road Map路線圖的概念. 讓員工在執行業務時
(還有104個字)
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[閒聊] 一間店最重要的軟硬體設備是什麼
推噓15(15推 0噓 9→)留言24則，0人參與, 4年前最新作者rubhnx51 (暴力紳士)時間4年前 (2021/05/11 11:38), 編輯資訊
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如果要開店. 除了手藝口味、食材原料進貨的途徑、地點以外. 有什麼軟硬體設備是開店必備的嗎？. 當然撇除基本的廚房端那邊的設備. 近期陸陸續續有在了解一些開店的知識. 希望能提早準備，在萬全的狀態下開啟第二人生. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.111.1
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