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討論串[閒聊] 一個人可以創業早午餐嗎？
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#1
[閒聊] 一個人可以創業早午餐嗎？
推噓27(27推 0噓 23→)留言50則，0人參與, 2年前最新作者mon1025 (IS maygo NOT mango)時間2年前 (2021/12/14 07:17), 2年前編輯資訊
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我想賣早午餐 想開店面式. 單樣產品只賣三明治. 一個人操作 做的起來嗎？. 還是只會搞死自己？. 很想創業 產品也著手在研究. 但只有一個人 心累 QQ. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.54.140 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.
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#2
Re: [閒聊] 一個人可以創業早午餐嗎？
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者doggy1985 (火鍋人)時間2年前 (2021/12/14 19:18), 編輯資訊
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其實我認為可以做到. 事先將菜單設計好. 備料膳台配好. 工作動線設計單純化. 簡化客人的點餐選擇. 不要妄想包山包海的菜色. 是有可能做到以最少的人力出餐. 只是你備料和收尾的工作會做到很累. --. Sent from PTTopia. --. 每個人的人生旅途都不同. 別人的意義和價值觀 只是
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#3
Re: [閒聊] 一個人可以創業早午餐嗎？
推噓2(2推 0噓 11→)留言13則，0人參與, 2年前最新作者return0 (我上班)時間2年前 (2021/12/20 17:38), 編輯資訊
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我在永和看過一個人賣的早餐. 永安市場水源街口麵包店前面有一個1人攤位. 只賣飯糰&奶茶豆漿. 飯煮好裝盆、備料、飲料裝桶. 推車至定點開賣. 飯糰現點現包. 時間差不多就閃人. 這種就比較不會一個人搞死自己. 但收入也是看天看運氣. 如果你是要一個人顧加盟類的店面早午餐. 沒幾天你就會想死了. -
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