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討論串[閒聊] 咖啡店使用illy 豆是否可行？
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Re: [閒聊] 咖啡店使用illy 豆是否可行？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者mechtec (小豆)時間2年前 (2023/05/19 12:49), 編輯資訊
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先講結論. 沒有不行. 開咖啡店，請先釐清，你的客層、方向？. 如果你的客人是只要有咖啡味，不管要喝到什麼東西. 甚至拿早午餐店用的燒焦、羅豆一大堆的豆子，一樣可以. 但是，如果你的客人會要求品質（當然相對的價錢也願意付）. 你就要找好的豆子. 當然illy這樣的義式廠豆是其中一個選擇. 剩下的問題
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[閒聊] 咖啡店使用illy 豆是否可行？
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者SUPER22K (進擊的勞工)時間2年前 (2023/05/15 23:43), 編輯資訊
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這問題我想了很久. 當然台灣市面很多自進自烘的咖啡豆業者. 不用怕找不到人買或被拿翹. 不知道一般咖啡店賣的混豆類咖啡一磅大. 約都用多少價位呢？？. 感覺每磅價位差存在很大的空間. illy 自己曾買過幾罐回來用. 感覺品質還行已高於一般咖啡店用豆的平均水平 介於單品手沖豆之間. 若不考慮手沖產品
(還有9個字)
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