[問題] 熟的飯發霉後,重量會增加嗎?

看板Bioindustry (生物科技)作者 (fondly)時間18年前 (2008/02/23 23:20), 編輯推噓0(009)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
【問題】: 請問米飯發霉後,重量會增加嗎? 測量發霉前後的重量,哪種計量器較適合? 限於沒有精密的儀器,不知有哪種方式可以較簡單測量發霉速度。 謝謝聰明的大家喔 !! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.226.38

02/24 01:21, , 1F
老師出的作業嗎? 密閉環境下 質能守恆 重量不會變吧
02/24 01:21, 1F

02/24 01:24, , 2F
不過非密閉下~~飯的水分蒸發 對重量影響會滿大的
02/24 01:24, 2F

02/24 01:51, , 3F
測幾丁質的含量也許可行 不過那還是得需要精密儀器XD
02/24 01:51, 3F

02/24 01:59, , 4F
你面試的時候被問到這一題嗎?
02/24 01:59, 4F

02/24 10:24, , 5F
不是作業,想讓小學生觀察對飯說不同的話或音量大小是否
02/24 10:24, 5F

02/24 10:27, , 6F
影響其發黴速率。飯平鋪以方格紙量面積呢?較簡易可行嗎
02/24 10:27, 6F

02/24 22:44, , 7F
應該會變小 米飯轉換成生質量時都會損失能量 例如熱
02/24 22:44, 7F

05/01 18:39, , 8F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
05/01 18:39, 8F

05/01 21:22, , 9F
希望對您有幫助 http://Now.to/1l1
05/01 21:22, 9F
文章代碼(AID): #17m3dMdR (Bioindustry)
文章代碼(AID): #17m3dMdR (Bioindustry)