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[ Biology ]
討論串[問題] 一個簡單的國中問題
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補充BioStar san的解釋. 我記得國中的健康教育中 1 mole 葡萄糖產生3000 kJ 是指用燃燒的 (亦即包含熱能). 而ATP的能量計算是用電能計算 不包含熱能. 在葡萄糖轉換為ATP過程中 會透過Brown fat 產生熱能 以供身體維持體溫. 這些都不計算在ATP內. ==> B
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1 mole的葡萄糖可以產生 3009.6 kJ 是指全部的能量(包含熱能)....... 但是呼吸作用是一連串的反應....... 每一個反應步驟都會有能量以熱能型態流失....... 真正轉移成為 ATP 分子裡面的化學位能的只有1023 kJ ....... 其中並沒有計算以熱能方式出現的釋放
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※ 引述《dodomilk.bbs@ptt.cc (豆漿)》之銘言:. > 嗯,想必各位有在國中的健康教育中學過. > 1 g的葡萄糖可以產生4 kcal = 16.72 kJ的能量. > 所以1 mole的葡萄糖可以產生16.72*180 = 3009.6 kJ的能量. > 而高中的呼吸作用告訴我
(還有204個字)
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