Re: [問題] 一個簡單的國中問題
補充BioStar san的解釋
我記得國中的健康教育中 1 mole 葡萄糖產生3000 kJ 是指用燃燒的 (亦即包含熱能)
而ATP的能量計算是用電能計算 不包含熱能
在葡萄糖轉換為ATP過程中 會透過Brown fat 產生熱能 以供身體維持體溫
這些都不計算在ATP內
==> BioStar.bbs@micro.bio.ncue.edu.tw (澎湖小雲雀) 提到:
> 1 mole的葡萄糖可以產生 3009.6 kJ 是指全部的能量(包含熱能)......
> 但是呼吸作用是一連串的反應......
> 每一個反應步驟都會有能量以熱能型態流失......
> 真正轉移成為 ATP 分子裡面的化學位能的只有1023 kJ ......
> 其中並沒有計算以熱能方式出現的釋放能量......
> 1 mole 的葡萄糖在呼吸作用產生的總能量是 33 mole的ATP 的 delta G 加上熱量
> 因為能量並沒有完全轉移給 ATP ... 所以數值較小...
> ※ 引述《dodomilk.bbs@ptt.cc (豆漿)》之銘言：
> > 嗯，想必各位有在國中的健康教育中學過
> > 1 g的葡萄糖可以產生4 kcal = 16.72 kJ的能量
> > 所以1 mole的葡萄糖可以產生16.72*180 = 3009.6 kJ的能量
> > 而高中的呼吸作用告訴我們1 mole的葡萄糖可以產生33 mole的ATP
> > 而1 mole的ATP的delta G為31 kJ
> > 所以1 mole的葡萄糖可以產生33*31 = 1023 kJ的能量
> > 請問為何有如此大的差異，有哪裡算錯了嗎 ?
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