[分享] 簡易薪資與成本控管概算
(一) 公式 (來源是王品集團的單店獲利公式,個人簡稱3331)
10成營收=3成利潤+3成食材+3成人力+1成雜支
若以補教業來說,可以看成
10成營收=3成利潤+3成講師+3成行政+1成雜支
a. 3成老闆利潤(老闆投入資金承受風險的合理利潤)
b. 3成講師費用(班級學費收入3成,講師合理薪資)
c. 3成行政人力(班主任薪資+櫃台行政薪資+輔導老師薪資)
d. 1成雜支(房租+水電+影印)
(二) 勞方角度看公式
1.講師:最少要能創造本身領薪(含福利)3倍以上產值
如果能幫忙減低行政成本(包輔導,自印講義)或招生成本(學生慕名而來),
或是老闆沒有行政雜支成本壓力(沒有主任或沒有櫃檯或都沒有)
或是老闆願意讓利,才比較可能有可能拿高於3成
2.班主任:最少要能協助創造或維持本身領薪3~4倍以上產值,
(老闆兼任班主任的話,必須以有領薪計入成本)
3.行政:知道學費就能算補習班總營收,總營收未高於全體行政2倍,表示經營慘澹
除非老闆口袋深,否則要有找工作的心理準備
(三) 資方角度看公式
1.最普遍超出額度的是雜支(房租太貴+電費太高)
2.3成講師費用壓縮空間有限,壓太低師資太差倒閉只是早晚
(除非行政能讓家長與學生向心力超強,強到可以完全不在乎師資品質)
(鄉下小補習班安親化並非不可能)(也或許因為這種班系,新人才有舞台)
3. 可大可小但性命攸關的招生費用是要列計在老闆利潤(讓利)? 講師(壓低講師費)?
行政(壓低櫃台薪資)? 雜支(光是房租水電就已經爆額度)?
4.當講師行政雜支任一項目超出額度就會壓縮利潤:
(a) 啟動資金已經回收完, 老本還能燒, 賺少還是賺, 賠少賠得起, 賠多可以撐
(b) 啟動資金還沒回收完, 周轉開始燒, 賺少還是賠, 賠少賠更多, 賠多準備倒
(c) 啟動資金從沒回收過, 周轉早燒完, 賺少得還債, 賠少債更多, 賠多等跑路
除了早期環境好開得早賺飽飽的補習班,新開的有幾間回收完了?
當本錢粗的(a)型不惜血本削價就是要讓(b)倒讓(c)跑路,老闆大方是不是傻了?
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雖然小弟也只是個小小苦勞,但看過資方找錢的心酸還是要幫資方說句公道話
用這個公式稍微估算一下坊間眾多的小補習班
(知道學費就能算學收, 房租行情價, 請一個行政最低也要兩萬)
都還不用計算資方前期投入早就燒掉等待回收的啟動資金,
有多少都是賠錢燒周轉苦撐中?
當周轉燒完了, 要發薪水了沒錢發, 就算員工願意晚點拿又能晚多久?
當親朋好友借光了, 只剩下錢莊可以借, 要倒還是要借?
不借馬上倒, 借了更快倒
懂得計算自己對老闆來說到底是賺錢寶還是賠錢貨, 至少心態上能正向一點
拿得多了, 若是知道自己值這個價(能兼招生or包輔導or兼行政或全包), 心安理得
知道自己並不值這個價, 心存警醒, 時刻感恩, 只是老闆人比較好, 不是自己行
拿得少了, 如果能找到更高薪的工作, 又何必再繼續"傻領""低薪"?
但如果現實就是找不到更高薪的工作, 比起抱怨低薪, 自我提升創造價值或許更實際?
套句版上前輩們常說的"學生是因為你來補, 還是因為補習班?"
沒有自己, 補習班會不會倒? 自己開, 真的開得起來嗎?
大環境不好,老闆被錢追著跑,或許家教是一條出路
但家教又何嘗不是一人包辦招生教學行政的微型補習班?
若以要能至少創造薪水3倍以上的產值來計算, 補教業似乎還算輕鬆了?
許多資本密集的行業, 動輒要求5~10倍以上產值似乎也並並不少見
相對各種創業有可能賠錢跑路, 領薪至少餓不死穩賺不賠
打這篇只因想起被錢莊利滾利壓垮跑路中的前老闆, 百感交集
見證了風光與頹傾, 也是一種難得的經驗與學習
某次下班前被借了一筆錢, 金額令人終身難忘:
100元
或許當勞資都能互相體諒理解, 可以有機會良性循環?
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