[閒聊] 一個已婚女性創業過程(餐飲)

看板CareerLady (職場女性)作者annie650517 (annie650517)時間10年前 (2015/11/11 12:36)推噓9(9推 0噓 0→)

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這篇，就當為自己來這世上即將滿40年的紀錄吧！我，６５年次，明年五月就滿４０了，（這把年紀了，算的都是實歲，不算虛歲的，懂？）當時唸的雖然是市立商職，在現在碩博士滿街跑的年代，我的學歷並不高。不高的原因有些是家庭因素讓我無法繼續唸書。高職還沒畢業就出來工作，感謝主，我這一生並沒有豐富的工作經驗，但每一間公司的規模都不小，職位也都不一樣，所以學到的東西也蠻廣的。從會計師事務所助理，全台知名公司的分公司會計，很LOCAL的大型製造業的進出口國貿助理，全球性金融機構的法務助理。雖然職位都不高，但包山包海的工作內容讓我學到了很多東西。在這個過程中，我結婚了，我生小孩了，也在這個過程中發現我的某個小孩有疾病，讓我的吃人頭路之路中斷了！陪伴了小孩復健幾年的時間，經濟壓力讓我不得不再出來工作賺錢。年齡，學歷等等問題，再加上興趣與機緣，後來我選擇了創業！而且是資金不充裕的情況，一路上的資金幾乎都是左手進右手出。真正為自己創業是不到三年前，跟一個熟稔南洋料理的好朋友共同創業。而在他的訓練之下，我也從＂說＂的一口好菜，養成了能＂作＂出一手好菜。三年不到的時間，我們從不到一坪的空間，二人廚房，到現在有７０坪的空間，有１０名員工。其中的辛苦，我常笑著說，只有瘋子才會去當老闆，只有瘋子加神經病才會去當餐飲業的老闆。但也是這樣的執著，熱情和傻氣才能成就現在的我。待業的時間不好受，但我很幸運的在比較短的時間就找到自己的方向，也找到對的人，對的事，想對待業中的人說，加油！先找到自己的方向，就努力執著著，如果找不到，或是還沒找到，不妨多方嚐試，或許試著試著，就能找到興趣！現在的我有打算擴大營業，如果待業中的你也想走餐飲，或是像我一樣想當個瘋子加神經病（誤）是想跳到餐飲業當老闆啦，可以來LINE聊聊，但前提是，要能捱的了苦，才會可能有未來。ｐｓ我不常上ｐｔｔ，有時間留言或站內信會漏絲掉，所以如果想找我的，請加LINE ID:ANNIE650517 題外話: 以前總覺得商科的商業經營科畢業後沒什麼用, 什麼都會,但什麼都不強. 但自己創業之後才知道, 當初學的會計,經濟,還有很多商科的應用, 原來自己當老闆時,全都用得上! -- 態度決定你的高度, 文字代表你的氣度, 口氣代表你的風度, 粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目, 但是時間一久就會讓人發現: 原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.192.87 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CareerLady/M.1447216591.A.DC9.html