[問題] 想學生煎包/小籠湯包技術
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想問在台灣有哪些店家有在技術傳承的嗎
想要學習 未來想開小攤販
包含: 包子皮 火候 如何去煮等等技術
高雄有家很好吃的上海生煎湯包
技術可以學習的嗎?
花錢付學費也沒關係!
不知道台灣有沒有店家教學??
會不會很有難度?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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