討論串[請益] 新鮮人的無知
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推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者shockbill (shockbill)時間16年前 (2010/02/28 09:21), 編輯資訊
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我跟你一樣,讀的科系跟烘焙一點關係都沒有,但我有去上證照班,. 3/14就要考試了,在這之前有去各求職網站看過,有些都要經驗跟證照較多,. 需要沒經驗的比較少,而且要找烘焙的需求沒有廚助的多,之前上過丙級. 中餐跟現在的烘焙比較起來,烘焙會比較好考一點,個人認為,. 既然要做這行就加油囉. --.
(還有47個字)

推噓0(0推 0噓 1→)留言1則,0人參與, 最新作者paupu (阿噗)時間16年前 (2010/02/27 12:48), 編輯資訊
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建議您去上民間的一些麵包烘培班的證照班. 考出來也比較有用. 總比那些學徒制的,師父又不一定全盤教. 甚至多留一手,而且你要學好個物品,不知. 要拖到啥時候。. 上證照班還來的實際。不過要有熱忱、興趣、毅力. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 123.195.65

推噓4(4推 0噓 6→)留言10則,0人參與, 最新作者adsl113204 (阿良)時間16年前 (2010/02/26 23:20), 編輯資訊
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板上各位大大們好. 小弟我目前還在當大頭兵. 預計七、八月會退伍. 將來是想往烘培這方面走. 簡單來說就是想當麵包師父. 退伍的第一步我想是到麵包店當學徒. 不過我還蠻擔心的是. 我在大學就讀的科系和食品、餐飲無關. 但我很有心想學. 想請問有相關經驗的人或者是麵包店的老闆和師父. 會不會想收這種學
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