[資訊] 傳統市場買肉選溫體肉超市選CAS

看板Dietician (營養師)作者zoojan (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊)時間18年前 (2007/02/07 14:23)推噓2(2推 0噓 4→)

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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070207/1/a9og.html 傳統市場買肉選溫體肉超市選CAS 中廣新聞網更新日期:2007/02/07 13:00 (陳雅君報導) 斃死豬流入市面，引起消費者的恐慌，桃園縣政府衛生局最近接獲民眾反映，擔心買到問題豬肉，衛生局接連兩天查訪大桃園地區的肉攤，以及自助餐業者，目前並沒有發現斃死豬肉，呼籲消費者到傳統市場買肉，選擇溫體肉，如果到量販市場則購買CAS的優良肉品。雲林斃死豬流入全台各地，雲林縣調站也在桃園市大有路一家冷凍工廠，發現六箱，540公斤的斃死豬，雖然被逮捕的賴姓中盤商表示，問題肉只有流往自助餐廳，不過，縣府衛生局還是到包括57家的肉舖攤販，以及50家的自助餐廳進行普查，所幸目前還沒有發現有任何斃死豬肉，衛生局食品衛生課課長劉芳銘表示，普查作業會肉品來源進行了解，並嚴格做好把關動作，民眾還是可以安心的選購到傳統肉攤可以選購溫體肉，到量販超市買冷凍肉品則可以選購CAS肉品。另外，有媒體報導，機場航站殷商食品旗下開設的餐廳出現問題豬肉，公司經理李金燕提出澄清，表示肉品供應商來自嘉義長期配合的廠商，同時都擁有CAS標章證明，不過，為了讓民眾放心，航站餐廳還是暫停營業，備齊所有資料等候檢驗。 ---- 斃死豬?? 不是病死豬?? 這會不會變成七月的考題阿?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.94.81

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