[請益] 為什麼果糖可以幫助酒精代謝呢

看板Dietician (營養師)作者 (尋找屬於自己的天空)時間17年前 (2007/04/01 18:12), 編輯推噓2(200)
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突然看書看到這一句 而且有一年考試也有出 可是一直想不透 有誰知道這個機制嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.5.138

04/03 10:48, , 1F
跟NADH有關吧 我有點忘記詳細過程了
04/03 10:48, 1F

04/05 00:32, , 2F
酒精代謝會產生較多NADH跟H+,果糖代謝剛好需要
04/05 00:32, 2F
文章代碼(AID): #163uMMEe (Dietician)
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