[請益]油炸食品和燒烤類對身體的危害程度

看板Dietician (營養師)作者 (雄的)時間16年前 (2009/06/05 14:23), 編輯推噓4(407)
留言11則, 5人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
這兩樣食品吃了對身體不好大家是都知道的, 不曉得哪樣吃了比較傷,我覺得是燒烤類, 各位學營養的專家們認為如何? 如果有相關數據希望能提出參考謝謝... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.223.192.14

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這二樣的比喻,就像大陸和臺灣製的三聚氰氨哪個較毒= =
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推樓上的解釋!!我笑了
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一樓真優秀
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一樓真的是"幾霸昏"
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06/08 21:29, , 5F
可是我真的找到答案耶 這是怎樣...
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油炸的比較毒 因為油炸溫度高很多 ....
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06/11 04:34, , 7F
我也是覺得油炸溫度高比較毒...但燒烤可以把東西烤黑,
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黑掉的地方應該比油炸毒吧?
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06/11 11:47, , 9F
會不會因為烤焦的部份不會是全部,而炸是整個溫度都很高?
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06/13 18:18, , 10F
難道一定要吃這二樣嗎?不吃就沒有這個問題的煩腦了^^
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06/13 18:19, , 11F
就像..我該吃哪一國製的三聚氰胺比較不會傷身,有數據嗎?
06/13 18:19, 11F
文章代碼(AID): #1AABdu-8 (Dietician)
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