Re: [請益]一般B群的問題想問一下

看板Dietician (營養師)作者 (碎)時間15年前 (2010/06/10 18:28), 編輯推噓3(3024)
留言27則, 4人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《fly9141103 (好白小黑鼠)》之銘言: : 如同大家所知道的 : B群可以讓自己補充一些體力 : 像是前幾遍回答的 : 然而一般有強化B群的食品也會有這般效用嗎 : 比如說土司已經有強化B群的產品出現 : 美祿等巧克力牛奶也有 先這麼問好了  您是想要吃下去 馬上就有消除疲勞的效果 呢?!  還是 預防多餘的流失?!  如果您的答案是前者的話 呃 那您可能要選保健食品比較能達到您的期望喔  因為以目前市面上的B群來看 動輒一、兩百毫克  我想 這個部份 以目前的技術來說  不論是 美祿 或是 吐司 都無法強化到那種程度  如果您是想要除了吃食物之外 多補充一點B群  來減少因 熬夜 或 其他壓力 所造成的B群多餘流失的話  那一般經營養強化的食物就可以囉 : 但是勒 : 我之前常熬夜,吃土司還好 : 喝美祿這類的飲品馬上就睡死  這個地方可能要先跟您溝通一個觀念  以食物的吸收速度來說 液體>軟質(比如說:粥)>固體  所以單純比較吸收的話是 美祿>吐司  如果您了解了 那麼再來討論下一個問題  如果您手上有美祿的營養標示  上面的碳水化合物(醣類)含量比起其他的含是不是比其他成分高出許多?!  一般來說 醣類吸收進體內除了提供能量之外 還會轉換成一種穩定神經的物質  這個物質就容易讓人想睡覺  所以囉 台灣人大都以米食為主對吧?! 米食就大都是醣類  有人吃飽飯之後就會特別想睡覺 其中的一個原因就是這個  當然 有的人不會這樣 這個跟個人代謝體質有關係 無法以偏概全 : 是說很好睡 : 一起來精神很好也算是補體力嗎? : 還是說比起喝or吃富含B群的食品 : 直接補充B群會不會比較有效? : 會不會跟飲品的濃度有關? -- ██ █ █ █◤ ◢◣ bottomless -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.34.223.93

06/10 18:51, , 1F
我可以請問是哪種物質嗎?serotonin? 還有沒有什麼可以
06/10 18:51, 1F

06/10 18:51, , 2F
引證的東西?
06/10 18:51, 2F

06/11 00:11, , 3F
serotonin中文應該是血清素…它可以轉變成褪黑激素…
06/11 00:11, 3F

06/11 00:12, , 4F
不過嘛…目前比較清楚在血管中的作用就是收縮血管…
06/11 00:12, 4F

06/11 00:13, , 5F
它在大腦中是怎麼和大腦互動的…目前不太清楚…^^
06/11 00:13, 5F

06/11 00:14, , 6F
您指的引証是指?!
06/11 00:14, 6F

06/11 00:29, , 7F
:...褪黑激素是Melatonin..跟serotonin是兩種不一樣的東西
06/11 00:29, 7F

06/11 00:30, , 8F
抱歉…語意不詳…第二句指的是serotonin…不好意思…
06/11 00:30, 8F

06/11 00:31, , 9F
喔 轉變! 抱歉= = 我還想說兩種作用不一樣吧..小眼殘了 SOR
06/11 00:31, 9F

06/11 00:36, , 10F
我所謂的引證就是可以參考的資料,不過有一點需要澄清
06/11 00:36, 10F

06/11 00:37, , 11F
serotonin不是醣類合成的耶,是氨基酸
06/11 00:37, 11F

06/11 00:42, , 12F
還有變成serotonin的反應是不可逆,怎麼會變成褪黑激素
06/11 00:42, 12F

06/11 00:57, , 13F
呃…我應該沒有說它是合成serotonin吧?!
06/11 00:57, 13F

06/11 00:58, , 14F
我以為您是要問serotonin是做什麼用的…我才有回…
06/11 00:58, 14F

06/11 00:59, , 15F
serotonin是在松果體轉變成melatonin…
06/11 00:59, 15F

06/11 01:00, , 16F
跟它變成serotonin應該沒有直接關係吧?!
06/11 01:00, 16F

06/11 01:01, , 17F
打錯了…
06/11 01:01, 17F

06/11 01:02, , 18F
跟變成serotonin可不可逆應該沒有直接關係吧?!
06/11 01:02, 18F

06/11 01:10, , 19F
好奇碳水化合物是怎麼形成穩定神經的物質,有沒有可以
06/11 01:10, 19F

06/11 01:10, , 20F
舉例像什麼?
06/11 01:10, 20F

06/11 01:13, , 21F
這是個好問題…之前學校老師跟補習班老師…都無法給我
06/11 01:13, 21F

06/11 01:14, , 22F
明確的答案…都只說到我提的這樣…然後就沒了…
06/11 01:14, 22F

06/11 01:15, , 23F
我之後找也找不到答案…但是卻真的有人是吃了醣類比較
06/11 01:15, 23F

06/11 01:15, , 24F
好睡…我也只好相信了…^^|||
06/11 01:15, 24F

06/11 08:32, , 25F
醣類是讓胰島素上升 下降之後會照成想睡吧....
06/11 08:32, 25F

06/11 21:07, , 26F
可能是我忘記了…可是為什麼下降會造成想睡?!
06/11 21:07, 26F

06/12 10:29, , 27F
感謝解答
06/12 10:29, 27F
文章代碼(AID): #1C4BvN3S (Dietician)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1C4BvN3S (Dietician)