[請益] 水煮蛋煮一堆慢慢吃:營養問題?

看板Dietician (營養師)作者 (Neutron01 : 牛充)時間15年前 (2010/10/12 11:48), 編輯推噓1(101)
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我在這半年來養成一天吃兩顆水煮蛋的習慣 本來是習慣用瓦斯爐一次煮10顆慢慢吃 但因為太懶,所以最近都是一次煮20顆慢慢吃 今天我才想到:如果煮好20顆再吃,吃到最後兩顆已經是10天之後的事 如此水煮蛋的營養價值是否會大打折扣? 剛才google了一下,似乎大部分的水煮蛋文章都是當天煮當天吃 比較少是像我這樣一次煮一堆的 是否有「放10天的水煮蛋是否還有食用價值」之類的文獻呢? -- (PTT dreamland2帳號,即將全面轉為neutron01) 我的部落格: Google打「牛充」或「neutron01」 就可以找到啦! 「Neutron: 牛充 的部落格」 美食:貪吃的嘴:勤快的手 http://neutron01.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.30.138.227

10/12 15:32, , 1F
不論營養問題 我覺得放10天有點久
10/12 15:32, 1F

10/15 23:23, , 2F
東西 放久了 會有細菌滋生的問題吧 要注意
10/15 23:23, 2F
文章代碼(AID): #1Cizfugl (Dietician)
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