Re: [請益] 台灣不產酵母粉?
以前看到酵母粉是台糖出的
近年有時可以看到~也有時沒看到
有聽說~台糖甘蔗產糖量少很多~
所以也較少原料可以製造酵母
實際是不是這樣....我也不確定~
※ 引述《mejichoco (UoU)》之銘言:
: 今天去超市買了一包酵母粉
: 但是看到產地是歐洲???
: 上面全都是中文的
: 台灣不產酵母嗎?
: 有人說
: 是因為商業酵母基本上都在比較落後的國家生產較多! 因為會造成汙染!!!
: 日本、歐洲溫帶國家發酵工業都比較強....
: 所以原因是不敷成本嗎?
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