[請益] 何謂營養米?

看板Dietician (營養師)作者 (lpc)時間13年前 (2011/10/11 13:59), 編輯推噓2(202)
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在課本中看到營養米這詞 很陌生,不知道是什麼意思 大膽推測是類似五穀米 將兩種以上米混在一起即稱為''營養米'' 想請問專業的各位 真的是如我推測這樣嗎? 請大家不吝賜教 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.241.22.179

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我看的不是耶? 我看得是加入穀類缺乏的蛋白質
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是指黃金米嗎?
10/11 19:37, 2F

10/11 20:59, , 3F
應該是指營養強化的米,例如說添加鈣、維生素等
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富化或強化 (我有點忘了) 像胡蘿蔔素米這樣吧
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文章代碼(AID): #1EazifR4 (Dietician)
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