Re: [請益] 食品技師

看板Dietician (營養師)作者 (夢想要實現 行動是關鍵)時間13年前 (2011/11/30 09:26), 編輯推噓2(208)
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※ 引述《GauYi (高義®)》之銘言: : ※ 引述《atars ( )》之銘言: : : 最近似乎有提到食品相關工廠有需要食品技師 想了解是有HACCP的廠都需要嗎? : 目前法規沒有規定 但是會朝這個方向走 : 或變成顧問方向 目前法規有規定,也公告了:中華民國97年5月8日衛署食字0970402552號令發布 食品安全管制系統 四、食品業者應設立食品安全管制系統工作小組(以下簡稱管制小組): (前略)  (三)管制小組成員中至少一人應具備食品技師證書。     本款施行日期自本系統發布日起四年後施行。     所以..... 即 中華民國101年(2012)5月8日開始實施 若業者未依規定聘雇食品技師 罰則依照現今食品衛生管理法,依情節輕重處新台幣6萬~600萬罰鍰並開限期改善單 期限內未改善得連續處罰 : : 如果需要的話 不知道各位相關領域的前輩 是怎麼去取得這張證照 : 考試˙ : : 考取的話老闆會給予多少的加薪呢? 額外再加上營養師執照的話!!? : 1000~3000 0 : : 另外想請問各位 如果有營養師執照+食品技師 : : 是不是只能單獨掛牌其中一張而已 : 理論上是可以重複掛排 因為現在只能用一張的只有限制醫事人員 : : 如果另一張 假如是營養師沒用到的話 是不是可以選擇放在其他公司使用? : 營養師喔? 最近有個EMAIL再說掛排的事情..... : : 同理 是不是食品技師也可以用在其他公司 如果自己本身的公司用不到的話? : : 另外不知道 如果老闆沒有請食品技師的話 罰款會是多少? : 目前是沒有罰則 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.244.9

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身邊已經不少同業在準備這張了,這順風車一定要搭到阿!
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可惜的是補習班業者把所有的食品業者都算進來要依萬張
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但是實際上需要成立管制小組的 大概也不過4000張左右
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等到大家都有了技師 如果上面的人不出力 大概會落的和營養師
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下場差不多
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回到正題 目前管制小組並沒有反對使用顧問形式萊擔任喔
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有些食品技師 和目前想要的管制小組 其實差異挺多的
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我以前在學的時候 只有學GHP法條 其中GHP123是怎麼回事
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一直上過60A之後才懂 HACCP上過60B之後也比較歡樂
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再加上不同工廠不同規範 執行起來困難度還是有點差距
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