[請益] 食品科學概論
大家好 有點問題向大家請教一下
我今年要報考嘉義大學食品科學研究所在職專班
他們的考試用書是食品科學概論
但是我不知道要選哪本書做為參考比較好 可以請版上前輩給我一點建議嘛?
另外 如果版上先進有二手書要賣 也可以給我站內信
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