看板 [ Dietician ]
討論串[問題] 嫩精(木瓜粉)怎麼用? 成份是否有 …
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Re: [轉錄][問題] 嫩精(木瓜粉)怎麼用? 成份是否有 …
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者zoojan (＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊)時間17年前 (2007/12/09 00:28), 編輯資訊
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老實說我想分成兩個說法來解釋. 如果是以"食品添加物"的方式來看 應該是小蘇打+木瓜酵素+其他幫助翠取的物質..... 所以只以"添加物"的方式來看 應該是要懷疑其他物質到底是啥........ 希望能夠拿到後面的成分表來看......... 如果真的是木瓜酵素 那對蛋白質有這麼好的效果......
(還有33個字)
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Re: [轉錄][問題] 嫩精(木瓜粉)怎麼用? 成份是否有 …
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者kissinwang (兔兔世界的王子)時間17年前 (2007/12/09 01:37), 編輯資訊
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煮之前加或者是要拿來醃都可以~~~~~怎嚜用都行. 重點是你的目的~~~不要泡太久~~不然肉會很沒有質感. 加下去炒~~說實話加心酸的....基本上酵素加熱超過耐受性就失活了變性了. 你要加~~~也是可以啦~~~重點是~~你要如何讓自己吃的開心才是最重要的^_^. 蘇打粉你應該是加太多了~.~(所以
(還有409個字)
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