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討論串[請益] 關於TEAC的機制和營養相關問題
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Re: [請益] 關於TEAC的機制和營養相關問題
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者smilevannie (我不是Tifa)時間15年前 (2010/05/05 00:04), 編輯資訊
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簡單說明TEAC，即是將peroxidase.ABTS.H2O2 三種藥物. Mix 一段時間 ( 時間會依照每個實驗的設計有所不同 ). 之後會產生安定的藍綠色ABTS+ ( 陽離子的FREE RADICAL ). 之後加Trolox or sample 反應一段時間. 再拿去測OD值。. 主要是
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[請益] 關於TEAC的機制和營養相關問題
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者smallphine (你好，我叫毛怪)時間15年前 (2010/05/03 11:08), 編輯資訊
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不好意思. 因為去網路和書查了很久. 都找不到有關Trolex equivalent antioxidant capacity(TEAC)的機制和結構. 這是專討老師要我補充的東西. 而且似乎還問我為什麼要測TEAC,跟氧化是不是有關?. 今天下午就要報告了. 唯獨這部分還查不到. 這樣一定又要被刁
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