[問題] 安麗優質蛋白素

看板DirectSales (傳直銷)作者時間14年前 (2010/07/19 20:04), 編輯推噓5(508)
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就算用熱水沖泡還是會有一小塊一小塊的 請問這是正常的嗎? 我有用搖搖杯了 狂搖也一樣~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.172.166 ※ 編輯: smalleyes122 來自: 114.47.163.60 (07/19 20:45)

07/19 20:44, , 1F
蛋白素用冷水才能化開...熱水會讓他結塊!
07/19 20:44, 1F

07/19 20:47, , 2F
最多只能用到不熱的溫水唷~不然蛋白質會變性
07/19 20:47, 2F

07/20 00:12, , 3F
原來是這樣~
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那不就要跟保適重分開泡再混起來一起
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喝?
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看到這問題真傻眼 熱水破壞蛋白質!!
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就如同醫藥使用的albumin要冷藏一樣!!
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我之前在用優質蛋白質減重時 頂多喝溫的
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07/20 10:43, , 9F
呃...高蛋白可以喝熱的吧,只是要先用溫
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水泡開~
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高蛋白不能喝熱的~蛋白質超過60度就會變性
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失去原本的活性
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07/29 00:23, , 13F
泡熱的喝了等於沒喝喔~
07/29 00:23, 13F
文章代碼(AID): #1CH3z97- (DirectSales)
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