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Fw: [新聞] 連上13天班 饗食天堂廚師猝死

看板Employee (勞工板)作者 (◎ ω ◎)時間13年前 (2012/01/10 20:19), 編輯推噓1(1推 0噓 26→)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1F2dVn2x ] 作者: moxv (堅定) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 連上13天班 饗食天堂廚師猝死 時間: Mon Jan 9 13:15:26 2012 工時逾12小時 在店裏倒下 2012年 01月09日 【黃任膺、曾雪蒨╱台中報導】自助百匯餐廳「饗食天堂」首次進駐台中大遠百，幾乎天 天客滿，一名西點主廚卻在上月二十九日開幕當天忙到暈倒，送醫不治。店家表示，因人 手不夠，該名主廚上班十多天未休假，會負起醫療及撫恤之責。勞工局表示逾七天未休假 已屬超時工作，最多可開罰三十萬元。 饗食天堂公關副理李沅堉說，該店上月二十日，也就是大遠百開幕前九天開始試賣，幾乎 天天都滿座，西點主廚王東和（五十歲）從上月十七日開始進行準備工作，常常上午九時 到班後，就一直忙到晚上十時、甚至凌晨零時。 主動脈剝離送命 李沅堉指出，據家屬表示，王有高血壓病史，平時吃中藥調理，因遇上新店開張，從十七 日到二十九日，連續上班十三天都沒有休假，才在當天約於晚餐時段突然暈倒在店內，被 緊急送醫。 林新醫院指出，患者到院時主動脈剝離，手術搶救仍宣告不治。台中醫院急診醫師韓晶說 ，主動脈剝離好發於四十歲到七十歲中老年人，高血壓、先天性心臟病或代謝性疾病者是 高危險群，通常「發病後二十四小時內死亡率百分之二十五、四十八小時後死亡率高達百 分之五十」。台中醫院心臟外科醫師劉殷佐指出，過勞會造成血壓升高，增加主動脈剝離 風險。 「人力確有不足」 李沅堉說，台中店每天平均湧入上千人，幾乎每個餐次都爆滿，訂位已排到本月底，台中 需要十個西點主廚卻只來八個，人力確有不足，年關將近徵人不易，緊急從其他分店調派 。 饗食天堂人資部副總蔣艷蓉說，王東和是新進主廚，非常負責，公司將竭盡全力協助家屬 處理醫藥費、保險給付，也主動通報勞檢所，以鑑定是否為職業災害。蔣艷蓉表示，近期 將補足人力，甚至強制員工休假，避免憾事再發生。 將釐清是否過勞 台中市勞工局局長賴淑惠表示，光是七天未讓員工休假已違法可開罰二萬至三十萬元不等 ，會派員調查平常員工是否也超時，並會同醫療單位釐清是否為過勞。 超時工作及罰則資訊 ◎規定： ．依《勞動基準法》規定，上班時間二周內的加總不得逾84小時 ．加班每天最多4小時，一個月的加總不得逾46小時 ◎罰則：依《勞基法》第79條，處以2萬~30萬元不等罰款 ◎過勞鑑定：勞工身體出狀況，再回溯其工作性質及時間等內容，由醫療單位會同勞保局 鑑定 ◎通報機關：各縣市勞工局或勞委會各區勞動檢查所 資料來源：台中市勞工局 http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/33946376/IssueID/20120109 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 128.120.169.215
推
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慣老闆表示
01/09 13:16, 1F
推
01/09 13:16, , 2F
R.I.P.
01/09 13:16, 2F
推
01/09 13:16, , 3F
一條人命三十萬
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噓
01/09 13:16, , 4F
"最多"30萬 一條人命只值30萬啊
01/09 13:16, 4F
→
01/09 13:16, , 5F
這種主廚有可能不超時嗎...R.I.P.
01/09 13:16, 5F
推
01/09 13:16, , 6F
R.I.P
01/09 13:16, 6F
推
01/09 13:16, , 7F
省50萬 罰3萬
01/09 13:16, 7F
噓
01/09 13:17, , 8F
王如玄表示重罰30萬
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推
01/09 13:17, , 9F
重罰30萬
01/09 13:17, 9F
推
01/09 13:17, , 10F
科科 又可以補新鮮的肝了
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推
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天堂表示.....
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→
01/09 13:17, , 12F
過幾天就認定不是過勞死了
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→
01/09 13:17, , 13F
最近都訂不到...-___-||
01/09 13:17, 13F
→
01/09 13:17, , 14F
連罰都不用罰
01/09 13:17, 14F
推
01/09 13:17, , 15F
30萬...
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噓
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30萬 惡法吧
01/09 13:17, 16F
噓
01/09 13:17, , 17F
R.I.P. 萬惡資方剝削勞工 [重罰]30萬~
01/09 13:17, 17F
推
01/09 13:18, , 18F
2萬~30萬元對企業不是很輕嗎?
01/09 13:18, 18F
→
01/09 13:18, , 19F
勞基法 是定來看的 不是定來執行 基本上保護對象=>亡者
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→
01/09 13:18, , 20F
30萬是罰給國家又不是廚師...
01/09 13:18, 20F
→
01/09 13:18, , 21F
每次都說人手不足徵才困難 媽的開那種狗屁薪水誰想去啊
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01/09 13:18, , 22F
搞不好只罰兩萬~
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→
01/09 13:18, , 23F
台中人愛吃害死人命 台中不意外
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推
01/09 13:18, , 24F
好便宜的肝 30萬
01/09 13:18, 24F
→
01/09 13:18, , 25F
單位換成美金 然後賠給家屬!!!!
01/09 13:18, 25F
推
01/09 13:18, , 26F
員工自願上班 裁定不罰
01/09 13:18, 26F
推
01/09 13:19, , 27F
R.I.P.
01/09 13:19, 27F
推
01/09 13:19, , 28F
勞委會咧 這時候怎麼店店裝死 王大主委呢
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01/09 13:19, , 29F
重罰30萬
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01/09 13:19, , 30F
30萬一天就賺回來了吧.........
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最高30萬~搞不好罰低消2萬
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01/09 13:20, , 32F
人手不足開啥分店
01/09 13:20, 32F
推
01/09 13:20, , 33F
服務業真的很慘 薪水低上班時數長
01/09 13:20, 33F
推
01/09 13:20, , 34F
我才剛要推"台中不意外" 被搶先了
01/09 13:20, 34F
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01/09 13:21, , 35F
死了40個月+5個月喪葬 嗯 不知道一個月薪資多少
01/09 13:21, 35F
→
01/09 13:21, , 36F
饗食的薪水應該不低吧 這麼紅的店
01/09 13:21, 36F
推
01/09 13:21, , 37F
一開幕就出命案
01/09 13:21, 37F
噓
01/09 13:21, , 38F
"最多"30萬 資委會:重罰6萬意思一下
01/09 13:21, 38F
→
01/09 13:21, , 39F
台中剛開第一家 人擠人還蠻正常的
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還有 57 則推文
推
01/09 15:22, , 97F
沒死操到辭，沒辭操到死，R.I.P
01/09 15:22, 97F
噓
01/09 15:30, , 98F
餐飲業不是人幹得.一推違法月休4天工時9小時以上..報紙隨
01/09 15:30, 98F
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01/09 15:31, , 99F
便翻都是，但是沒人重視～
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01/09 15:41, , 100F
R.I.P
01/09 15:41, 100F
噓
01/09 16:21, , 101F
一條人命最多只罰30萬是哪招？
01/09 16:21, 101F
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01/09 18:11, , 102F
R.I.P 餐飲業一直找人不是沒有道理的
01/09 18:11, 102F
推
01/09 18:19, , 103F
好想知道這家的月薪多少，值得這樣賣命嗎？
01/09 18:19, 103F
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01/09 18:49, , 104F
勞工局沒魄力，因為上面只有資委會...
01/09 18:49, 104F
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01/09 23:17, , 105F
饗食月休七天，薪水在台中算不錯的了~~~
01/09 23:17, 105F
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01/09 23:18, , 106F
只是這種開幕時期，上班時間根本不可能正常。除非生意差
01/09 23:18, 106F
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01/09 23:19, , 107F
訂位天天爆滿。台中版一堆人想去。就算有假我想也沒得休
01/09 23:19, 107F
推
01/10 04:19, , 108F
很難過的新聞
01/10 04:19, 108F
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: azukitw (111.255.7.50), 時間: 01/10/2012 20:19:24
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01/10 20:50, , 109F
用過勞來慢性殺人只罰30萬!!還不用負刑責!!
01/10 20:50, 109F
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01/10 20:51, , 110F
這根本是法律漏洞!!
01/10 20:51, 110F
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01/10 21:30, , 111F
樓上...你可以先想想怎麼建立因果關係吧...
01/10 21:30, 111F
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01/10 21:31, , 112F
沒辦法建立因果關係...至少也要統計上有相關...
01/10 21:31, 112F
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01/10 21:31, , 113F
否則只是"朕即法律"的封建思想而已~~~
01/10 21:31, 113F
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01/10 22:22, , 114F
台中醫院心臟外科醫師劉殷佐指出，過勞會造成血壓升高
01/10 22:22, 114F
→
01/10 22:22, , 115F
增加主動脈剝離風險。<=這句不知道算不算?
01/10 22:22, 115F
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01/10 22:24, , 116F
每天工作11小時 心臟病風險高http://tinyurl.com/4xt5yfc
01/10 22:24, 116F
→
01/11 02:53, , 117F
若認定為職災，雇主除了30萬罰鍰外，另有「補償責任」
01/11 02:53, 117F
→
01/11 02:54, , 118F
40個月原領工資 + 5個月喪葬費，若以3萬薪資計算
01/11 02:54, 118F
→
01/11 02:54, , 119F
雇主的補償責任約為135萬，非單單僅有30萬罰鍰而已。
01/11 02:54, 119F
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01/11 02:56, , 120F
勞基法59也是有個爭議點，雇主可抵充勞保職災給付。
01/11 02:56, 120F
→
01/11 02:57, , 121F
若勞保給付84萬，則雇主可抵充，實際補償約為51萬。
01/11 02:57, 121F
→
01/11 02:59, , 122F
我明白a大的論點，但畢竟台灣採用「罪刑法定主義」，
01/11 02:59, 122F
→
01/11 03:02, , 123F
公法若要限制人民權利、課予刑責，必需要有法律明文規定。
01/11 03:02, 123F
→
01/11 03:05, , 124F
若要立法課予刑責，不是不可，只是大多數豬公們沒肩膀
01/11 03:05, 124F
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01/11 03:06, , 125F
除非人民可以送進75位勞工立委，否則立法難度太高。
01/11 03:06, 125F
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01/11 08:13, , 126F
你打這麼多意思不也就是「法律有漏洞」而已嘛
01/11 08:13, 126F
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01/11 17:42, , 127F
法律漏洞可由法官造法填補解釋，不單只有立法這一條路。
01/11 17:42, 127F
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01/11 17:44, , 128F
端看家屬是否要提民事附帶刑事「過失殺人罪」，由法官認定
01/11 17:44, 128F
推
01/13 18:51, , 129F
我有連上16天過，某家電門市
01/13 18:51, 129F
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01/17 02:30, , 130F
回a大 要先確認該病患平日服藥習慣與血壓控制狀況
01/17 02:30, 130F
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01/17 02:30, , 131F
從中找出影響血壓控制的因素 才知造成此次致命性主動脈
01/17 02:30, 131F
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01/17 02:31, , 132F
剝離的元凶是誰...就個案討論個案...
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01/17 02:31, , 133F
不是誰比較像是專家 就是誰說了算
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01/17 02:32, , 134F
所以很久前有一篇把氣喘死亡也歸類在過勞死
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01/17 02:32, , 135F
那就很好笑了...
01/17 02:32, 135F
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