Fw: 西班牙教育中心文化導覽｜西班牙海鮮飯
西班牙教育中心文化導覽｜西班牙海鮮飯
活動網頁 https://goo.gl/CBvmjd
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地點:西班牙IC在台合作教學暨檢定│歐美亞語文中心
時間:3/21(三)19:30-21:00 台北市重慶南路一段95號9F
歡迎您的參加，一起了解西班牙飲食文化
西班牙國菜paella海鮮飯，源於西班牙瓦倫西亞，在當地語言是「鍋」的意思（源於拉丁
語的patella），而製作此飯的鍋則叫做paellera。基本的材料為米、橄欖油和番紅花，
再配以各種海鮮或肉。
起源於中世紀雄踞半島南端的阿拉伯征服者將稻米由從東方傳入歐洲，並發現伊比利亞半
島等地溫暖濕潤的氣候非常適合其生長，於是在地大規模種植。稻米傳入位置最接近阿拉
伯國家的瓦倫西亞，人們開始將其造成海鮮飯並作為主食，於西班牙統一以後更傳遍整個
半島，成為國家最典型的食物之一。
西班牙的國民飲料Sangria又稱西班牙水果酒，為西班牙傳統酒精飲料。一般為為紅葡萄
酒及切片水果製成，也常加入柳橙汁或白蘭地或橙酒。
※ 編輯: shinguo (118.160.163.20), 03/30/2018 01:19:56
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