[心得] 到朝日啤酒工廠見學

看板JapanStudy (日本留學)作者sharonyukr (sharon)時間14年前 (2012/02/12 13:44)推噓1(1推 0噓 0→)

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有圖無音樂好讀網誌版 http://sharon1215.pixnet.net/blog/post/15685431 ------------------以下為純文字心得--------------- 來日本念商業日文差不多一個多月，目前見學過的企業有日本五大建設之一的「大林組」、大家熟知的道頓堀霓虹招牌跑步人「glico(固力果)」。「大林組」可能會有些陌生(見學前我也不知道那是甚麼公司XD)，不過如果說到目前東京最火紅的Sｋｙ　Tｒｅｅ（天空樹），應該就不陌生了吧：）和一般日本語學校不一樣的地方是，我們學校完全是以日本商業為基礎，開設了許多不同的課程。例如能到日本各大企業做見學的課程是「企業研究」。アサヒビール（朝日啤酒）在日本全國有１５座工廠，我們這次來見學的工廠是位於大阪府吹田市的吹田工廠。看了工廠見學簡介，朝日啤酒的工廠見學是採預約制。一到現場，有一位專員全程帶領著來見學的人，一路講解到結束。因為工廠內不能拍照，所以全部的印象都只能記在腦子裡不過也因為如此有個好處，那就是來見學的每個人都很專心的聽專員講解。從製作啤酒的原料，發酵過程、熟成、專員試飲、裝罐、出貨...等，詳細的介紹每一個細節。製作過程完全透明化，這點真的相當不錯。平時在居酒屋裡，先來杯啤酒是定番台詞。有機會親自到啤酒工廠見學，觀看平時隨手可得的啤酒製作過程，真的是很特別的學習和體驗。見學到尾聲，還有一個特別的服務。那就是可以喝到Ａｓａｈｉ的招牌，新鮮的「スパードライー」（Ｓｕｐｅｒ　Ｄｒｙ）啤酒，重點是無料唷還替每個人準備了一小包餅乾可以配啤酒吃。朝日啤酒非常大方，除了提供下酒零食，一個人最多可以喝三杯啤酒。不能喝酒的人也別擔心，他們很貼心提供了其他的飲品，例如１６茶、果汁、無酒精的氣泡飲料...等。左邊是０酒精的氣泡飲料，味道真的很微妙，有點類似汽泡式礦泉水。右邊的罐裝咖啡超推薦，好好喝呀ＸＤ而且因為是冬天，咖啡還可以選擇冷或熱。朝日啤酒的貼心程度，在這邊真的要大聲讚賞。離開工廠後，抬頭仰望巨大的工廠建築。（朝日啤酒的歷史已經超過１２０年了）吹田工廠地址：大阪府吹田市西の庄町１－４５連絡先：０６－６３８８－１９４３交通：可搭乘ＪＲ到吹田駅下車，徒步約１５～２０分 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.26.168.10