[討論] [玩味行銷術] 麻辣辣不辣！

看板Marketing (行銷)作者tjliu (活出真我的風采...)時間13年前 (2012/08/16 10:33)推噓3(3推 0噓 1→)

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最近夏天天氣熱到讓人沒有太多食慾，很多店家腦筋動的快，紛紛推出「麻辣」商品，例如7-11也推出一系列麻辣涼麵，「據說」麻辣最能促進食慾，這一點我真的抱持著「懷疑」的態度，因為我自己不太吃辣，不太敢這樣嘗試，總覺得有點難以想像，但是似乎麻辣口味，對於大多數敢吃辣的朋友，的確是一道很開胃的料理口味！我曾經想過一個問題，好像大多數在行銷「麻辣」商品時，都是在標榜商品辣的程度有多強、有多想，很自然也找了許多敢吃辣的客戶，來試吃，或是辦一些大胃王、敢吃辣等等的比賽，難道只有這個方式、方向可行嗎？如果我們嘗試從「不敢吃辣」的人著手時，會有怎樣「不同」的行銷效果呢？其實舊有的行銷方式，在邏輯策略上，是蠻適當的，找到「目標族群」（敢吃辣或饕客），請他們來試吃、代言，最能夠凸顯商品本身的特質，最具備說服力。但是如果就「玩味行銷」的角度來，著重點便不是放在如何強調商品本身的特質，讓消費者願意接受這件事情上，而是在於活動內容的「趣味性」、「話題性」。常見到的問題就是：如果當我們經費有限時，無法投注太多心力、金錢，去好好的經營一個粉絲專頁時，或刊登廣告時，活動的效益就不容易彰顯，自然而然「分享力」、「散播力」的力道就不足！「分享看似簡單，學問之深」！如果我現在辦一個麻辣王的比賽，那麼可能可以吸引到商品銷售的「潛在客戶群」或「目標族群」，但是這樣的活動能夠產生「分享力」、「散播力」的效益就會顯得較為薄弱（通常就會取決在活動本身的獎金與贈品）！但是如果我們換個角度去想：「我們如果是請『不敢吃辣』的朋友來參加的話呢？這樣一來會有怎樣的效應呢？」試想：如果我們徵選各地不敢吃辣的朋友，來試吃，並且將他試吃的過程，拍攝下來，因為篩選時是針對不敢吃辣的朋友，因此當他們吃下麻辣食品時，臉部表情是不是就會呈現很「猙獰」的畫面呢？這樣的畫面就頗具有戲劇效果。當然這邊還是要注意到不要是讓整個影片的調性變成是「取笑」，我相信這點如果處理好的話，反而當事人也會覺得有趣，當做是一個紀念性，同時在網路上又具有「分享力」、「散播力」的價值。因此我們在規劃活動時，真正需要思考的是「話題性」，而不是商品銷售、商品特點呈現，後者固然重要，但對於「玩味行銷」來說，並非是最重要的因素，雖然說行銷最重要的還是在於「銷售」，但並非我們行銷策略、行銷活動，第一階段就要主打商品特色與銷售，應該從「玩味行銷」開始，讓整個行銷活動有趣、具有話題性，讓人們願意去分享給朋友，這樣就成功一大半囉！當話題性建立、商品散播力出現後，這時候在開始來著重商品特色、賣點，讓消費者更能抓住進一步資料，進而購買，都很恰當！當然更高竿的行銷活動、行銷策略是能夠抓住品牌精神、商品特色，一起規劃在行銷活動中，那自然是最棒的！ By Andy Liu 2012-08-15 — [玩味行銷術] 系列文章，每週三與您相見！（每週將針對一個商品或一個產品，發想有趣的行銷方式！敬請鎖定！） -- 自然的心情自然的態度讓我們一起品味生活 http://andyliudesign.idv.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.196.49