PTT職涯區 / Oversea_Job (海外工作)

[亞洲] 想去日本工作~

看板Oversea_Job (海外工作)作者 (阿堯堯)時間15年前 (2011/03/07 17:41), 編輯推噓6(6推 0噓 17→)
留言23則, 4人參與, 最新討論串1/1
小弟目前未當兵~ 從事餐飲業已數年~ 對日本料理的非常憧憬 未來學校畢業後有打算去日本做餐飲業 想請問板上的大大 當各位第一次去日本工作的時候 都是怎麼找到工作的阿~ 到那邊去工作有什麼些事情需要注意的 除了日語之外還有什麼須具備的條件嗎?? 請板上大大賜教 謝謝大家~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.99.227.123
推
03/07 19:26, , 1F
華人做中餐廚師的工作印象中不難找 而且還有專門的工作簽
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證可以申請. 在台灣多累積經驗, 日文其實中等都ok吧
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我從事的是日本料理的區塊~希望能去那邊多家磨練...可是
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不知道那邊好不好找耶...
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推
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也許可以先做中國料理廚師, 比較好找且能申請特殊簽證...
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03/08 19:53, , 6F
人先進日本,等生活安定後再想法子轉領域吧
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華人想做日本料理的話我覺得去美國還比較有前途
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美國@@?此話怎講...因為在台從事日本料理，想說應該ok的
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說...
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推
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美國人對各種族包容性大.在日本的話華人基本上就是中國餐廳
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不過只想一直做基層工作的話應該還ok拉,只是很難向上爬而已
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美國很多日式餐廳, 廚房裡幾乎沒幾個是日本人的..
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推
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日本人不會想吃外國人做的日本料理。(馬來西亞人開的台菜
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餐廳會吸引台灣人去吃嗎?一樣的道理) 在美國的話反正亞洲
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人看起來差不多，台灣廚師跟日本廚師他們分不出來的。
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這就像在台灣，義大利人教英文還是比ABC吃香一樣的道理。
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推
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紐約times square有間很有名的日本拉麵店, 廚師幾乎都是
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墨西哥和南美洲人, 只有送菜和收錢的是日本人, 一樣生意好
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的很. 外籍廚師都在開放式廚房讓客人看, 也沒在顧忌的
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紐約人也不以為意. 只能說,跟紐約比起來,日本和華人國家的
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種族歧視其實更為根深蒂固.
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嗯嗯~謝謝大大解析
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03/19 17:41, , 23F
印度的中式都沒中國人 日式只有接待是日本人
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