[每日] 1122｜泰語｜泰式炒麵 phat thai
泰式炒麵 phat thai
寫法和發音: http://www.thai-language.com/id/201084
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如果要問我最喜歡的泰國料理是什麼，我第一個想到的
就是phat thai了。phat thai通常就是炒麵加入蛋、魚露、蝦仁下去炒
最後再加上辣椒粉、花生粉或是一些檸檬汁(想到口水都流出來了)
根據wiki的說法, phat thai是大城王朝時從越南商人那傳過來的,
但是一直要到1930~40年代才開始為人所知。如今phat thai已經是
普遍被認為最能代表泰國特色的料理之一了。在2011年的時候,
phat thai被CNN GO讀者票選為世界前五十最美味料理的第五名。
ps. 不過我吃過最好吃的pad thai反而是在澳洲的泰國料理店...
wiki phat thai介紹:
http://en.wikipedia.org/wiki/Pad_Thai
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◆ From: 59.120.26.151
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11/23 16:24, , 1F
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11/24 21:02, , 2F
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