[新聞] 年輕勞工短缺，韓國商店大舉採用機器人與自動服務

看板Salary (工作職場)作者Reewalker (報告饅頭班長不夠)時間3小時前 (2026/07/15 10:25)推噓2(2推 0噓 0→)

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年輕勞工短缺，韓國商店大舉採用機器人與自動服務作者藍弋丰 | 發布日期 2026 年 07 月 15 日 8:30 | 分類人力資源 , 國際觀察 line shareLinkedin sharefollow us in feedlyline share 年輕勞工短缺，韓國商店大舉採用機器人與自動服務韓國是面臨少子化問題最嚴重的國家之一，少子化久了，年輕人人數減少，連咖啡店、餐廳、超商店員都不足，勞動成本也急遽上升，於是大舉採用自動服務，無人咖啡店、拉麵店、花店等等大行其道。無人商店因為不需要顧慮店員上下班時間，往往 24 小時營運，根據韓國消防署統計，至 2024 年全國已經有 9,000 家這樣的店面，而據支付提供商三星卡表示，韓國無人商店數量自 2020 年到 2025 年成長了 4 倍。母公司為韓國機器人公司 XYZ Robotics 的連鎖無人咖啡店 Lounge X 採用 Baris 機器人來泡咖啡，執行長表示，韓國 20 出頭年齡的咖啡師人數大減，因此無人化勢在必行。 Lounge X 在韓國全國有 8 家 24 小時的無人咖啡店，其中大多數在首爾，不過 Lounge X 也還有 4 家有人咖啡店面。最初 Lounge X 是嘗試人類與機器人混合模式，每家店面還是雇用 1~2 位人類咖啡師，但是要雇用專業咖啡師的難度越來越高，最終還是發展為無人咖啡店，每天人類員工只要早上花一個小時去處理補充咖啡豆等耗品，以及打掃店面。消費者還是比較喜歡有人的店面，因此有人店面的營收仍然比較好，但是由於大幅減少勞工成本，使得無人咖啡店的盈利能力反而更好，獲利大增 40%，相較之下混合式店面只增加 10~15%。無人拉麵店則比較是仰賴消費者自助，沒有太多科技成分，只是自己拿拉麵去加水與加料，但無人化使得店家能 24 小時營業，對許多很晚才要吃東西的人來說相當方便，店主也可自由安排時間不用整天綁在店裡。韓國長期少子化，預期 2072 年，人口會從 5,180 萬大減到僅 3,620 萬，年輕人減少的幅度更遠快於總人口，使得年輕員工難找、薪資過高，另一方面韓國治安良好，消費者很配合消費規矩，偷竊率低，使得無人商店的可行性進一步提升。韓國無人商店已經不只餐飲，而是擴大到包括寵物用品店，甚至服飾精品店。韓國很努力想扭轉少子化，不過，在新一批的年輕人出生長大以前，可能許多服務業工作已經都由機器人取代了。 South Korean shops turn to robots, self-service to escape labour woes （首圖來源：達志影像） https://reurl.cc/rk8D6x 心得 (至少20字) 台灣老闆表示看來有機會引入台灣這樣就不用管理移工了 -- 「在各種無知中，最差勁的是『政治無知』。他聽而不聞、視而不見，他從不參與任何政治活動。他彷彿懵然不知，種種生活費用：如大豆價格、麵粉價格、租金、醫藥費等，全都與政治息息相關。他甚至對自己的政治無知引以為傲，挺起胸膛，高聲說自己討厭政治。這愚人並不知道，基於自己的政治冷感，社會出現了淫業、棄童、搶匪－－更可悲的是出現了貪官汙吏，他們對剝削社會的跨國企業阿諛奉承。」 -- Bertolt Brecht -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.218.48 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1784082301.A.3DD.html