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討論串[問題] 有人在鼎王做過內場廚務人員的嗎?
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#1
[問題] 有人在鼎王做過內場廚務人員的嗎?
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者kkemma (舞依)時間12年前 (2013/06/13 03:39), 編輯資訊
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因為我個性比較怕接觸人群有點害羞. 但對廚房備料之類的工作之類的蠻感興趣的. 所以想應徵鼎王內場. 我是想問. 1.應徵內場 會問外場的問題嗎??? 或是要輪流排內外場?. 2.據我所知 內場工作不外乎就是 切菜 洗材料 弄肉片 清潔餐具 新人應該都是清潔多?還有什麼比較特別的內場工作內容可以告訴我
(還有280個字)
#2
Re: [問題] 有人在鼎王做過內場廚務人員的嗎?
推噓7(7推 0噓 5→)留言12則，0人參與, 最新作者corkyli (corkyli)時間12年前 (2013/06/15 14:42), 編輯資訊
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你好，我之前有在鼎王內場服務過，希望可以給你一些幫助. 鼎王的內外場是固定的，不會輪流，你如果是內場，只要把內場事務學好就可以了. 鼎王內場工作是分區塊的，基本上每天的工作區塊都會不一樣（除非有特殊狀況），. 等到吃飯休息過後（下半天）會開始備材料給下一個班或隔天的份量，然後就是做清潔工. 作這樣；
(還有643個字)
#3
Re: [問題] 有人在鼎王做過內場廚務人員的嗎?
推噓3(4推 1噓 1→)留言6則，0人參與, 最新作者mickeyopq (一斤砒霜)時間8年前 (2017/07/07 23:41), 編輯資訊
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在下弱弱地問個不相干的問題，. 頂王的白飯咋弄的，我滿喜歡他們的白飯。. 白飯算是g密嗎，這樣算打探商業機密嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.219.110. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ServiceInfo/M
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