討論串[問題] 餐飲業看經驗還是學歷
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推噓15(15推 0噓 14→)留言29則,0人參與, 最新作者afu756302 (Alex)時間9年前 (2016/01/03 13:49), 編輯資訊
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我最近正在準備統測. 第一志願是高雄餐旅大學. 老師都會說學歷很重要. 但看了人力銀行的工作條件. 餐飲業學歷有高中就可以了. 但工作經驗有的需要1年甚至3、5年. 有點疑惑畢業後該去大學讀4年. 還是直接去工作,這樣就有4年的工作經驗. 餐飲業真的像老師說的一樣. 學歷很重要嗎?. --.

推噓4(4推 0噓 4→)留言8則,0人參與, 最新作者dragonmaxme (威風凜凜貝果貓)時間9年前 (2016/01/06 09:13), 編輯資訊
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這位同學你好,我是廚房雜工 Maxime. 身為高餐大的畢業生,我只能說,學校可以讓你學會基礎,也可以花時間在圖書館讀很多相關讀物(畢竟外面要買書也貴,更何況學校光餐旅叢書就有整整一層樓,大概也是數一數二,還有許多賣幾千至萬的大廚食譜等…). 關於廚藝也許不是業界般這麼專業,但是我們有專業的器材可以
(還有322個字)
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