Re: [問題] 請問一下"黑糖漿"或是"像黑糖蒟蒻QQ的 …
※ 引述《levenh (leven)》之銘言：
: ※ 引述《levenh (leven)》之銘言：
: 想知道哪裡可以批到黑糖漿
: 還有就是像黑糖蒟蒻 吃起來QQ的
: 不要那種放在奶茶裡面小小顆的那種
: 感激不盡~
奶茶裡面的黑磚就是咖啡味的果凍呀
都是店家自己做的吧
去超市買洋菜粉(任何相關的果動DIY材料都可以)
然後自己加咖啡(沒有奶精的) 加一些糖
自己調成覺得滿意的口味就可以了
然後放冰箱冷卻一下
結凍以後再切成一塊一塊的就行了
我都這樣做來自己吃的^^
不加咖啡要加各種果汁類的都可以
或者加黑糖試試看(我沒試過 失敗了不要找我)
口感跟蒟蒻不太一樣啦
就想像成果凍那樣
也可以做成茶凍 變化很多
要加在飲料裡面也可以
總之味道合就行囉!!
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