[新聞] 壽司郎是大飆股 母公司今年狂漲155% 靠這幾招抵銷日本米價衝擊
原文標題:壽司郎是大飆股 母公司今年狂漲155% 靠這幾招抵銷日本米價衝擊
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發布時間:2025/09/01 08:11:14
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名:葉亭均
※原文無記載者得留空
原文內容:
日本最大迴轉壽司連鎖業者壽司郎(Sushiro)正仰賴急遽擴張的海外業務來挹注獲利,
抵銷日本境內米價飆漲帶來的衝擊。
近年來,壽司在亞洲國家愈來愈受歡迎,總部位於大阪的壽司郎也成為這股趨勢的最大受
惠者之一,積極在日本海外拓展市場。
壽司郎營運業者Food & Life Companies社長山本雅啟受訪時表示:「壽司在海外向來被
視為一種奢侈品。我們的目標是以實惠的價格,提供道地、日本品質的壽司。」
日本米價飛漲、壓力沉重 海外分店成功彌補總營業利益
這家公司旗下還經營其他壽司和居酒屋連鎖店,現正押注海外業績持續成長能協助減輕國
內米價波動帶來的影響。日本米價已比一年前大漲近一倍。Food & Life曾說,目標在
2026年底前將海外分店數量從去年的182家增加到320家,其中多數新店將設在亞洲,同時
也計劃開設首家美國壽司郎分店。
白米價格飛漲已衝擊日本家庭,並促使企業考慮將更多成本轉嫁到消費者身上。山本雅啟
說,「米價影響一切,這是我們的疑慮之一;我們更廣泛策略是透過國際事業的成長來吸
收成本壓力,因為海外業務的利潤率正在上升。」
這項策略已經見效。截至6月底止的過去九個月,海外營運貢獻了近半營業利益,儘管海
外貢獻的營收僅占三成。
Food & Life在8月調高全年獲利預估,因為在上述的九個月期間營業利益勁增68%。這讓
日本境內的壽司郎在面對米價上漲的情況下還能避免全線產品漲價。
山本雅啟表示,海外市場預期在2026年度貢獻35%營收,赴日觀光客也會帶來動能,因為
旅客會在日本嘗試平價壽司並把需求帶回本國。
外食成本相對較低、壽司郎大賺紅利 公司股價狂漲
Food & Life股價今年來已經狂飆155%,報每股8,527日圓,是日股東證股價指數(Topix
)今年來表現最佳的消費股。
儘管日本通膨上升且生活成本壓力正衝擊家庭預算,但壽司郎仍試圖維持餐廳客流量,並
鼓勵消費者點選炸物、甜點等利潤較高品項;壽司郎也選擇性調漲特定餐點,而非如競爭
同業一樣全面調漲菜單價格。
瑞穗證券分析師朝枝英也表示,日本超市的食品價格漲勢超過外食成本漲勢,這讓消費者
覺得在壽司郎用餐比較划算。他還說,壽司郎在中國大陸市場也享有高利潤,「它擁有能
根據原物料成本靈活定價的能力,是個重要發展」。不過他也警告說,Food & Life的股
價漲勢可能過高了。
其他日本壽司連鎖店也利用海外成長來彌補國內疲軟業績,但不如壽司郎般成功。
同業藏壽司的亞洲事業獲利在截至4月的六個月內大減64%,該連鎖店在6月宣布將關閉在
中國的三家分店。藏壽司最近一期財報顯示美國業務虧損,但第3季度營收年比成長,期
間開設了三家新分店。
Food & Life在本會計年度有望創下獲利紀錄,而營收成長速度預期是日本整體速食市場
的三倍。研究公司Fuji Keizai Group預期,涵蓋壽司、漢堡、拉麵和牛丼飯的日本整體
速食市場規模今年將成長5.2%,達到4.4兆日圓(299.6億美元)。
心得/評論:
今年日本境內米價飆漲
壽司郎積極擴張海外業務抵銷日本境內米價飆漲帶來的衝擊
帶動今年股價大漲
其他日本壽司連鎖店也利用海外成長來彌補國內疲軟業績
但只有壽司郎比較成功
看來壽司郎還是有他的一套
※必需填寫滿30正體中文字,無意義者板規處分
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