[分享] 不能說的秘密！台塑食品專訪 part2
4月份我們訪問到台塑食品總經理陳定宇，請他介紹台塑食品目前的企業概況、文化，以
及面試技巧、履歷撰寫重點，想要對食品製造業有更一進步的認識，或有意加入台塑食品
的朋友們要密切注意我們的專題連載喔！
不能說的食品製造業秘密
「很多求職者誤以為肉品加工屬於餐飲服務業，但它其實是食品製造業的一環」，陳定宇
說道。簡單來說，食品製造業是利用機械自動化大量產出食品，屬傳統產業，一般開出的
職缺內容包括：廠務、配送人員、食品加工人員、倉儲及業務人員等，建議求職者若想進
入這行，須事先了解產業概況，才不會與期望有所落差。
然而，陳定宇也特別提醒想進入食品製造業擔任業務的求職者，首先，你必須對賣場通路
生態有所了解，成本概念及抗壓能力那是一定要的！因為，食品製造業毛利較低，但每個
通路又有不同的上架規定必須配合，如何在低毛利下創造高收益，是更難克服的課題，若
沒有足夠的抗壓性及數字觀念，會相當辛苦！
To be continued.
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