[分享] 另眼相看:「強制蔬食日」恐收反效果
另眼相看:「強制蔬食日」恐收反效果
洪致翔
據報導,宜蘭高中為推動「週一蔬食日」,於發動全校學生簽署蔬食日活動公約後,開始
採行「學生便當送至校門時須經教官檢查,不含肉食者方得送入校園」的作法。或許校方
此舉純粹只為積極推動蔬食,但手段卻令筆者無法苟同。
首先,即便不論一般的「提倡蔬食」主張常只聚焦於食物種類,鮮少論及暴食、浪費等「
看待食物的不當態度」對環境造成的危害,如果無法使學生自行檢視以肉類為主食的具體
後果,以及「肉食即美食」之類的意識型態,單憑校方動用強勢的外在檢查及獎懲機制,
此舉顯然不會帶來長遠而持續的效果。或許學生在學期間蔬食日落實的績效極佳,不過一
旦在學生離開校園、脫離控管後,難保不會有學生抱持某種補償或報復心態,將大口吃肉
視為反抗或擺脫威權的象徵行為。如同在髮型上變花樣來聲張自主權,從長期來看,以強
制檢查方式「落實」蔬食日之推行恐有適得其反之虞。
其次,儘管相關報導中曾出現「同學們似乎都很能接受」之類說法,然而,如果此番說法
不是因為受訪學生不想在媒體鏡頭前挑戰「環境保護」這面深具正當性的旗幟,因而配合
演出的政治正確作法,校方又何必大動作派出教官執行檢查?同時,儘管該報導中,宜蘭
高中校長曾提到「既然簽署了公約就要遵守」,但是,在所謂「簽署公約」的背後,我們
還必須追問:從蔬食日公約的起草、發動連署、結合相關獎懲機制,乃至於發動教官檢查
便當等等,究竟是由學生發起、討論、執行?抑或只是校方一頭熱、藉助既有權力關係裹
脅學生的產物?
透過生活公約來讓學生自我提醒、落實自身承諾本是好事。但所謂的「公約」,唯有在學
生在整個過程都能扮演一定程度主導角色的情況,公約內容才有足夠的正當性;當學生能
夠自發性的討論公約內容、邀請同儕加入,並彼此協商出相互約束提醒以兌現承諾的機制
乃至於籌辦一至數場公共辯論,而不是被動聽令、接受檢查與獎懲,學生才會真正成為行
動主體,也才可能真正讓學生願意「當一回事」。
當然,學生之間,幾乎不太可能憑空出現完全自發的提案起草與公共討論,不過,當校方
希望推動蔬食日、影響學生想法時,若能先參考公民會議模式舉辦座談,再進一步支持參
與學生擴大推廣,即便效果並非立竿見影,但相信會比「強制檢查」更為持久長遠。
(文教工作者)
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