[問題] 有人在日本的和菓子店工作過嗎(內場)

看板WorkanTravel (打工旅遊)作者 (rocknyo)時間12年前 (2014/04/21 18:55), 12年前編輯推噓1(106)
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事情是這樣的,小弟本身在台灣也是從事西點甜點方面的工作 但比起法國的甜點,我更喜歡的是日本的和菓子燒菓子或是一 些當地比較傳統的糕點,但聽去過日本學習回來的師傅說(非 打工度假)日本很排外,所以技術類的除非跟師父很好,不然不 會輕易地教你。 那今天的我有時間限制又非日本國人的話 想在和菓子店裡面工作,會很難被錄取嗎 ? 一般的點心店呢 ? 一直很想去打工度假,可是家人覺得我已經出社會,不要做 這種浪費時間的事情,可是我果然還是很想去啊,幾年前沒 有抗爭成功,現在工作也上軌道,如果把工作跟夢想一起實 行,我想這也是一個很好的精進方式,所以想請教一下有沒 有在類似的地方工作過的前輩能夠告訴我一下心得。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.25.166 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/WorkanTravel/M.1398077728.A.C1D.html ※ 編輯: grlie8027 (61.223.25.166), 04/21/2014 18:56:45

04/21 19:29, , 1F
我是不清楚,不過就你說的情況來看不適合拿打工簽?
04/21 19:29, 1F

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你挑到一個特例 要學做點心難度頗高
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比方說念專門學校的人可以在日本找該領域的工作
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但點心就是剛好規定不能的那一個
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所以日本的點心技術的確是滿排外的
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不過打工不是不可能 但1年的時間對日本人來說太短
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04/21 20:49, , 7F
機率真的頗低的
04/21 20:49, 7F
謝謝你的回答,我大概知道了,本來有計畫去東京製菓學校,但我怕 沒有實際去日本交流經驗,語言方面跟不上當地,畢竟學費不便宜 還是打算先去日本一年,如果沒辦法順利去做到點心的話,希望也能 是環繞在附近的工作,畢竟一年時間都沒有接觸會生疏的 ※ 編輯: grlie8027 (61.223.25.166), 04/21/2014 23:19:26
文章代碼(AID): #1JLFaWmT (WorkanTravel)
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