【食記】南京台灣名品城--巷頭吃到巷尾

看板WorkinChina (中國工作)作者HBS2007 (熊寶貝)時間15年前 (2010/12/19 20:39)推噓2(2推 0噓 5→)

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圖文版： http://www.xici.net/#d138244513.htm ___________________________________________________________________________ 趁著周末天氣好，揪了幾個朋友再次跑去新發現的台灣名品城的小吃街，補足上次的遺珠～話說海瑞貢丸在台灣北部的新竹，周氏蝦卷則是在南部的台南市.... 在台灣要吃的話，是要南北奔波的～平常在台北也沒啥機會吃到，沒想到！現在在南京這兩家一南一北的小吃竟然變成鄰居了... :O 看到周氏蝦卷，其實這輩子也才吃過兩次！因爲台南太遠了～～ XD （謎之聲：有南京遠嗎？！）第一次是大學時代去台南玩，一出火車站，來接我的朋友馬上遞上來、是他們先跑去安平買的名産「周氏蝦卷」，皮薄餡多的好吃蝦卷，果然慰勞了我們一路舟車勞頓的辛勞，但也就此揭開了我們一行人台南小吃「吃死人不償命」的可怕行程之預告～那麽今天的小吃之旅，還是由周氏蝦卷打頭陣吧～ ^_^Y 一份兩條，要價15元，其實有點小貴，但在台灣也要差不多11~12元.... 想想還要加上從台北到台南的車資與搭車時間，好吧～美食無價。現炸的蝦卷，外皮酥脆，內餡多汁鮮甜，吃起來有蝦子、芹菜和蝦漿（或魚漿）。外酥內嫩，口感還不錯～剛炸起來趁熱吃，不會太油膩，很好吃！可以先單吃原味（不沾醬料），再沾醬油膏吃，然後再把醬油膏和芥末醬混在一起沾著吃～店裏還有賣其他的，像是蚵仔面綫、綜合丸湯，還有杏仁豆腐，想點蚵仔煎，但老闆說現在暫時沒賣～很想試那個杏仁豆腐，不過先吃飽再來吃甜的吧～再來是隔壁的海瑞貢丸～雖然說台南很少去，但新竹就更少去了！上次去....好像是上世紀末的事了吧～=.= 好吧～我是台北俗，很少去台北以外的地方... :P 所以海瑞貢丸是只聞其名，從未吃過～貢丸湯有三顆貢丸，也要15元～～不便宜，但是在台北常喝的府城王記貢丸湯，好像也是11~12元吧～ again...到新竹的車資＋時間 --> 美食無價。其實去吃老媽火鍋時，也都會點他的香菇貢丸，所以對於這款貢丸湯，並沒啥特別期待，只是覺得有名，應該捧場一下。湯是以蘿蔔爲湯底，湯很清，湯頭鮮美，吃得到食物原本的鮮味...............!_! 真是感動！貢丸有如小嬰兒拳頭般大，一口咬下去，會遇到一點阻力，因為肉太結實了，而且超級有彈性又有嚼勁，簡直可說是爽脆了！咀嚼時肉汁流出來，且有明顯的肉汁香氣，感覺真贊～接下來是吉士福～這間好像是台灣人在南京開的店，在台灣沒見過～點了一份蚵仔面綫、臭豆腐和炸花枝丸～蚵仔面綫很好吃，口味算道地～炸臭豆腐....跟台灣的臭豆腐不太一樣，應該是融入南京口味了吧～雖然不如台灣，但跟南京當地的又酸又有怪味的臭豆腐比起來，還算不錯了，台式泡菜好吃！又來到隔壁的猜拳面，這回人多，點了好多分著吃～鹵肉飯～好吃～炸猪排飯～這猪排很厲害，肉厚汁多！腌得很入味，恰到好處～～:D 滷金針菇，還算可以，但少了某一味….我還是想念燈籠滷味！不過，沒魚蝦也好… 滷猪脚，好吃～然後又去隔壁點了鹽酥鶏與地瓜薯條、炸百頁豆腐，還喝了奶茶～就差一本小說或漫畫，就可以重回我在台灣的宅女生活了！一整個很開心～這才是人生啊！（謎之聲：咦？你不是要减肥嗎？！這樣大吃大喝行嗎？ -> 吃飽了才有力氣减肥... XD ）之後看到路邊有游戲，擲骰子換獎品，擲一次十元，擲到3點可以換20元的蚵仔煎一份耶！就跑去玩了～結果執到了花枝丸＋魚丸湯的組合....=.= 我想要吃蚵仔煎啊～不過，這炸花枝丸出乎意料地好吃！是超好吃！也是爽脆有彈性一族的！裏面還有花枝唷～一串三顆只要5元！:O 魚丸湯，也只要5元～老闆人很好，問我們想不想吃肉，我說想，就加了肉給我們～魚丸也不錯吃～不過，湯頭有點淡，可能會不合南京人胃口吧～吃到最後的感想....實在有够飽的～補上一張kuso圖片，是否很像猫王在哭泣？我也飽到想哭泣啊～名品城一角：很有聖誕氣氛～試圖騎鹿拍照的小孩....真擔心那頭麋鹿會被玩壞掉～ =.= 一個下午，從巷頭到巷尾，吃吃喝喝，隨意逛逛，很悠閑～只要路上的人不要隨意吐痰就會彷彿在台北…=.= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.94.145.210