[新聞] 老壇酸菜供應商湖南錦瑞遭重罰 食安問題
【愛傳媒特約記者吳思賢報導】因央視315晚會節目揭弊而引發轟動的「老罈酸菜事件」
,近日又有新發展。根據媒體報導,統一企業中國控股有限公司的最大供應商—湖南錦瑞
食品有限公司,在4月8日被湖南省華容縣市場監督管理局罰款100萬元人民幣;負責的廠
長也遭到同樣金額的罰款。按照目前匯率,這兩筆罰款各大概相當於440萬元新台幣,兩
筆加起來880萬元。
從對岸的企業資訊查詢平台「天眼查」可以查到,錦瑞食品因公司未按規定實施生產控制
要求和履行原材料進貨查驗義務和履行原材料進貨及查驗義務,在4月8日被湖南省華容縣
市場監督管理局,依違反《食品安全實施條例》罰款100萬元人民幣、生產廠長處罰款100
萬元人民幣,且公司需全面停產、整改,還必須經過有關單位驗收合格之後,才可以重新
開展生產作業。
這項處罰認為錦瑞食品為降低生產成本,不顧食安責任,購進存在食品安全風險的土坑酸
菜用於生產;廠長明知土坑裡有樹枝、田螺、羽毛、煙頭等,無法全部清潔乾淨,也清楚
土坑酸菜的防腐劑超標、不檢測細菌、衛生環境不達標等問題,卻視而不見。
即便土坑酸菜無法提供產品品質合格證明,廠方仍配合將未經檢驗的土坑酸菜投入生產,
持續時間長達兩年以上,違法收購土坑酸菜原料的金額為1112.81萬人民幣,不法獲利的
金額龐大。
從前述的「天眼查」平台也可以查到,錦瑞食品成立於2017年5月,註冊資本500萬人民幣
,過去一段時間錦瑞食品涉及多條加工合同法律糾紛、民間借貸糾紛等,兩次因食品藥品
安全行政管理案由被起訴。
統一企業(中國)2021年的年營收為252.31億元人民幣,速食麵營收為90.07億元人民幣
,與同期相比減少約0.48億元人民幣。由此可知,速食麵占營收高達35.7%。如今受到了
「315老罈酸菜事件」的衝擊,會不會對未來營收有影響,還有待後續觀察。
https://i.imgur.com/WbDG436.jpg

(訊息來源:天眼查)
新聞來源:Yahoo新聞
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