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討論串[討論] 上海蒙古烤肉？
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Re: [討論] 上海蒙古烤肉？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者lakers21 (要去當美國人好嘛？？)時間16年前 (2009/11/02 13:31), 編輯資訊
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根據沒有證明的說法 蒙古烤肉是相聲大師吳兆南發明的. 當初他在第一飯店開了台灣地一家蒙古烤肉. 據說是在美國得到的靈感. 需要的話可以去google一下. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 222.65.61.144.
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[討論] 上海蒙古烤肉？
推噓8(8推 0噓 12→)留言20則，0人參與, 最新作者hsiawenc (公司有法務,如有一寶)時間16年前 (2009/11/02 12:28), 編輯資訊
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我認知中的蒙古烤肉. 是自己選擇肉類、蔬菜與醬料，放在一個大碗里面. 然後交給廚師. 廚師會將之倒在一個很大的圓形鐵板上. 用很長的筷子攪動翻炒. 最後再把炒好的東西放進碗里，OK了. 在臺灣和北京都吃過. 結果上網找了一下. 看到古北家樂福有一家大食代，里面似乎有，但形態不大一樣. 網路上找找，似
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