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[討論] 在上海的台灣小吃
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Re: [討論] 在上海的台灣小吃
推噓
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, 8年前
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作者
pooi
(懶熊糖=v=)
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8年前
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(2018/05/16 19:58)
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我自己觀察結果. 大陸飲食習慣還是重鹹重辣,甜食比較不受歡迎. 就算是一夕爆紅也很難長久. 那邊豆花是辣的~月餅也是鹹口味為主~. 所以要做甜食可能要好好考慮…. 然後大陸的店面租金比台灣高很多. 如果是要明火的條件租金條件限制更大. 要做正宗的話食材成本比在台灣高很多. 做吃的很累真的要三思. -
#1
[討論] 在上海的台灣小吃
推噓
4
(4推
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13則,0人
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, 8年前
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作者
smallchian
(1+0)
時間
8年前
發表
(2018/05/16 18:42)
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有時候在街邊會看到一些打著台灣或者與台灣有關地名開頭的小吃,例如:台灣烤腸、台灣手抓餅、台灣鹹酥雞、台灣豆腐乳、台灣牛肉麵、台灣滷肉飯等等等等. 但我在台灣很喜歡吃花生捲+冰淇淋、炸蛋蔥油餅、龍鳳腿、雞蛋糕、紅豆餅,在街邊反而比較少見. 這些生意有人嘗試過嗎?大家覺得能賺錢嗎?上述是上海同事到台灣玩
(還有7個字)
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