[請問] 電烤爐和木炭烤差異@@已回收

看板ask (問板)作者時間11年前 (2015/01/17 22:38), 編輯推噓2(203)
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電烤爐有比傳統木炭烤肉好烤嗎 我想烤不規則狀物 生雞類東西 或者有推薦的電烤爐 可以比較好烤熟的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.240.128 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1421505518.A.0F1.html

01/17 22:48, , 1F
我覺得木炭烤出來的風味較好
01/17 22:48, 1F

01/17 23:09, , 2F
方便是一回事 味道是另一回事
01/17 23:09, 2F

01/18 00:08, , 3F
電爐應該是能設定時間,需要的技術較低
01/18 00:08, 3F

01/18 00:46, , 4F
爐子越大越好烤啊,小烤爐就要勤翻面了不然容易焦
01/18 00:46, 4F

01/19 00:13, , 5F
不規則的話只能多翻面,跟哪一個沒關...
01/19 00:13, 5F
文章代碼(AID): #1KkdFk3n (ask)
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