PTT職涯區 / ask (問板)

[請問] 槌排骨

看板ask (問板)作者 (SaltLake)時間4小時前 (2025/01/11 16:49), 3小時前編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 4人參與, 1小時前最新討論串1/1
買便當的時候瞥見店門口有徵店員的紅紙， 有意思的是，其中特別註明，店員要幫忙槌排骨。 請問為何要這樣特別寫明? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.36.226.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1736585375.A.ED2.html
推
01/11 17:09, 4小時前 , 1F
可能有些人怕累吧？
01/11 17:09, 1F
也許會職業傷害? 之前不是聽說某知名麵線店高薪聘店員舀麵線，一開始許多人讚嘆薪水 之高想去，後來有人勸退說，一個人長時間為店面舀麵線，麵線可是有 相當重量的，舀一段時間不休息，手腕很容易受傷云云。 ※ 編輯: saltlake (114.36.226.135 臺灣), 01/11/2025 17:51:19
→
01/11 18:15, 3小時前 , 2F
因為那是廚師助理的部分
01/11 18:15, 2F
→
01/11 18:16, 3小時前 , 3F
就講清楚工作內容有什麼，真的好奇也可以直接問他們吧
01/11 18:16, 3F
推
01/11 20:22, 1小時前 , 4F
就排骨是用錘子錘平的阿 你該不會覺得排骨本來就是
01/11 20:22, 4F
→
01/11 20:22, 1小時前 , 5F
平的吧
01/11 20:22, 5F
→
01/11 20:26, 1小時前 , 6F
槌排骨通常是斷筋斷肌肉纖維，還有打薄打大之類，不是打平
01/11 20:26, 6F
‣ 更多 saltlake 的文章
文章代碼(AID): #1dWZ2VxI (ask)
ask 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT職涯區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 saltlake 的文章
文章代碼(AID): #1dWZ2VxI (ask)