[心得] 最近店裡開始了限時段10元麵包特價活動 小小心得
最近因為配合總部的十元麵包活動,我們店有三個時段、每個時段有一項原價25元
的麵包特價十元~~~因為廠商贊助,所以我們的麵糰基本上是免費的,也是因為麵糰
免費所以才可能賣十元,不然根本是蝕本= =
店裡有個對外的大黑板,我們很快的將活動SHOW上,還特別把特價時段SHOW的很清楚
怕顧客搞錯……結果........每個顧客都在不是優惠時段的時間衝來要買十元特價品,
工讀生通常會奉上我們的彩色DM向顧客說明優惠時段…可是我發現,這根本沒用= =
有的顧客一聽現在不是優惠時段,調頭就走,連說謝謝光臨都還沒說完人就不見…
有的顧客甚至嗆明:那這三個時段的人沒空的話,就不用吃了喔?!<==真想回答~嘿對= =
還有顧客覺得你竟然可以賣十元,表示你的成本根本不到十元,所以還大小聲的要我們
其他產品也賣他十元……
根本一開始想用十元來吸引來客數,並且增加消費的目標是完全不可能達成的,讓我真的
蠻灰心的,尤其是這個活動讓我看盡人的醜態…不過是個麵包…
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.6.49
推
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