[分享] 加菜加麵不加價?!
經濟不景氣,很多人都希望買東西可以便宜又大碗。
但是開門做生意哪有可能做賠本生意,
一樣一碗35元的乾麵,我可以保證,
絕對比附近的麵攤份量還要多一些。
可是還是有些客人很讓人無言....
範例一
客:一碗麻醬乾麵,菜加多一點。
我:那我幫你做一碗麵少點加菜。
客:我要麵正常,菜要多一點。
我:那你要加多少的菜呢?五塊?十塊?
客:我不要加錢,你就幫我加菜。
我:...........好。(無奈)
範例二
颱風天所有的青菜一定都會漲價,
雖然如此,我們賣的燙青菜份量不減、價格一樣。
平時最多有8-6種讓客人挑選,
但遇到颱風天很多菜都被雨水泡爛了,
我們還是盡量提供5種蔬菜讓客人挑選。
歐巴桑:啊~~你們的菜怎麼那麼少樣....
我:颱風天很多菜都被泡爛了...
歐巴桑:菜樣那麼少要怎麼挑....颱風天菜還是要多啊,不然怎麼賣。
我:......
(O.S不然你去別攤買啊,看有哪家麵攤有那麼多樣菜讓你挑的,我們不是專賣菜的)
範例三
客:我要一個羹,用這個碗裝(客人拿的是裝碗粿用的免洗碗)
我:好....(份量剛好是平時賣的份量)
第二次
客:我要一個羹(這次拿裝湯麵的碗)
我:好......(裝約八分滿)
客:這麼少喔,你媽賣都會裝滿捏
我:喔......(加滿中)
第三次
客:我要一個羹(拿比上次湯麵的碗還要大一號)
我:好......(整個很無言,把碗拿給我媽讓他裝好了)
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